Tillbehör för matlagning när man campar
Att laga mat ute i naturen är en av glädjerna med en campingresa, som låter dig komma tillbaka till naturen och lära dig att uppskatta din mat på nytt. Även om att hålla det enkelt är det bästa sättet, behövs noggrann planering för att säkerställa att du har allt du kan behöva och inte sitter utan när du är borta från hemmet.
Grundläggande matvaror
De grundläggande matvaror du kan överväga skiljer sig markant åt beroende på din resas längd och stil. Antag att du inte åker till Everest basläger i unpar veckor, och inte planerar att äta bara vad du kan fånga, då är det bäst att försöka organisera din packning för att säkerställa att du har lite kött eller en annan protein Källa, lite stärkelse och lite grönsaker vid varje måltid.
Staplar kan inkludera havregryn och cerealiér till frukost, knäckebröd och kex snarare än bröd till lunch och torkat ris, nudlar och pasta till middag. Kött och fisk är också kloka val, men du måste se till att du kan hålla dem kylda tills de ska ätas, vanligtvis genom att ta med en högkvalitativ kylbox packad med is.
Utöver de större föremålen finns det ett antal andra, mindre essentials som behövs i varje campkök. Dessa inkluderar vattentäta tändstickor eller en pålitlig tändare, flaska vatten och vattenreningstabletter.
Dessutom är påsar för sopor också användbara, särskilt om du planerar att campa i områden kända för björnar och räv, medan en pålitlig ljuskälla och en diskbunke också kan hjälpa till att göra campmatlagningen enklare och mer njutbar.
Försök att göra en måltidsplan i förväg. Även om detta kan ta bort lite av spontaniteten och äventyrskänslan, kan det vara mycket användbart för att avgöra vilka matlagningstillbehör du kommer att behöva för en campingresa.
Kokutrustning
Praktikabilitet är viktigare än stil när det gäller att välja rätt kokutrustning för en campingresa. Så packa aluminiumtallrikar, kastrullar och pannor och bestick. De är inte bara lättare än conventionellt kinaporslin, de har också fördelen att de är starkare och enklare att rengöra.
Medan vad du behöver kan variera beroende på vart du åker och hur länge, bör basen innehålla en stekpanna för kött och ägg, minst en koksgryta, en kaffekanna eller tekanna, och redskap som tänger för att vända kött eller grönsaker.
Se till att du packar rätt storleks pannor för ditt camping-sällskap. Att behöva laga flera portioner kan slösa tid och bränsle, medan att glömma att packa pannlock kan också förlänga tillagningsprocessen avsevärt.
Alternativt, om du vill hålla dina tillbehör till ett absolut minimum, kan aluminiumfolie användas för att laga kött, fisk eller grönsaker över en öppen eld.
Värme källa
Även om du bara planerar att campa utomhus i en eller två nätter, kommer du sannolikt att behöva en värmekälla att laga mat på. Specialcampingkochar är ofta det enklaste och mest effektiva sättet att laga mat under du är ute i naturen. Dessa kan köpas i en storleksskala, men det faktum att de behöver separata, tunga bränsletankar kan göra dem olämpliga för längre resor eller de som äger rum ut i vildmarken.
Om du vill verkligen komma tillbaka till naturen och laga mat över en öppen eld, behöver du fortfarande spett eller aluminiumfolie och kanske en Dutch oven. Kom ihåg att kolla de lokala reglerna om öppen eld innan du åker, eftersom vissa privatägare eller nationalparks campingplatser kan förbjuda dem.
Kom alltid ihåg att kolla ut brännartiden för en kocka. Detta säger dig hur länge bränslet kommer att brinna under normala förhållanden och bör säkerställa att du inte tar slut mitt i din campingresa.
Andra essentials
Utöver de större föremålen finns det ett antal andra, mindre essentials som behövs i varje campkök. Dessa inkluderar vattentäta tändstickor eller en pålitlig tändare, flaska vatten och vattenreningstabletter. Dessutom är påsar för sopor också användbara, särskilt om du planerar att campa i områden kända för björnar och räv, medan en pålitlig ljuskälla och en diskbunke också kan hjälpa till att göra campmatlagningen enklare och mer njutbar.
