NYC lammkarré-restauranger

Belägen i nordöstra USA, är New York City en aktiv och progressiv stad som fungerar som en focalpunkt för finans, mode, underhållning och handel. Tack vare sin multikulturella och multietniska befolkning har NYC en bred rad restauranger som serverar kök från många olika kulturer. Om du längtar efter en lammkarré-måltid, har NYC också flera restauranger som serverar denna läckra rätt.

Salt

Salt är en varm restaurang med en kollektiv atmosfär, mysig miljö, säsongsmeny och öppet kök. Denna lilla amerikansk-stil bistro är populär bland lokaler för sin anpassningsbara meny samt dess kockspecialiteter. Menyalternativ inkluderar diverse grillade plannbröd, ekologisk kycklingbröst, cavatappipasta, parmaskinka-insläpat fläskfilé, och förstås, dess stekta Nya Zeelands lammkarré med hemgjord merguez-korv, spenat och vita bönor. Öppen för lunch måndag till fredag och dagligen för middag, har Salt-restaurangen också en fullservice-bar och cateringtjänster.

Salt
58 MacDougal Street
New York, NY 10012
212-674-4968
saltnyc.com

Molyvos

Familjeägd och driven, är Molyvos en känd restaurang belägen precis en block söder om Carnegie Hall. Populär i området för sin fina hemma-stil grekiska mat, denna restaurang kallades en av "Bästa i Amerika" av Esquire och "Bästa av 1999" av New York Magazine. Restaurangen har en meny som erbjuder melintzana, yemista och kalamari skharas samt grekiska klassiker. Dessa inkluderar aglaias moussaka och garides saganaki, och arni yuvetsi – en stekt lammkarré marinerad och bakad i en lerkruka med tomater, orzo och kefalotyri-ost. Molyvos öppnar måndag till lördag för lunch och dagligen för middag. En bred lista av vin och sprit finns tillgänglig.

Molyvos
871 7th Avenue
New York, NY 10019-3923
212-582-7500
molyvos.com

Thalia Kitchen

Thalia är en lätt men elegant bistro belägen i NYC's Teaterdistrikt. Restaurangen erbjuder dramatisk décor med massiva pelare, enorma teatraffischer, röda toner, färska blommor och ett prisbelönt vinfack. Menyhuvudrätter på Thalia inkluderar färsk fisk, pastarätter och kött. Huvudrätter inkluderar dubbelskuren fläskkarré och andkonfit, och den stekta lammkarrén med rotgrönsaker, rostade poblano-peppar-salsa, pumpa-risotto, pärllökar och lavendel-myntsås. Thalia öppnar måndag till fredag för lunch och dagligen för middag. Restaurangen serverar brunch på lördagar och söndagar. En lounge och bar öppnas dagligen tills sent på natten.

Thalia Kitchen
828 8th Avenue
New York, NY 10019-7403
212-399-4443
restaurantthalia.com