Sensationella takrestauranger världen över

Att äta på ett tak kan vara en extremt minnesvärd och inspirerande upplevelse att dela med signifikanta andra, vänner och familj. Sensationella takrestauranger finns i de flesta stora metropoler runt om i världen, och många erbjuder utmärkt gourmetmat för att matcha de fantastiska utsikterna. Se till att boka väl i förväg på dessa populära takrestauranger, särskilt om du planerar att äta under högsäsongen eller en upptagen helg.

360

Vinnare av otaliga priser inklusive Best Restaurant Design (TimeOut 2005) och Menu Design Gold Medal (Gastronomi 2005), Istanbuls 360 ligger på taket av en 1800-tals lägenhetsbyggnad längs ambassadraden i Beyoglu-stadsdelen. Här får du njuta av utsikter över St. Antoines kyrka, Hagia Sophia-moskéen och Marmarahavet samtidigt som du njuter av en fusion av turkisk och internationell mat. 360:s mångsidiga meny innehåller rätter som hemmagjorda fettucine med kortrevbens kött, pinjenötter och korinthen, soja madra kycklingbröst med glasnudel-förrull och sesamgröna bönor, samt långsamt stekt körsbärsand med svampar och spenatrotar.

360
Bulbul Mh Misir Bugdayi Sk 3
Istanbul, Turkey
011-90-212-251-1042
360istanbul.com

Two Rooms

Medverkat i dussintal internationella mat- och kulturtidskrifter som Gourmet Journal, GQ och Departures, denna trendsettande restaurang belägen i Tokyos mode-distrikt erbjuder fascinerande utsikter över staden från sin takplats. Two Rooms har en 1 800-flaskors vinkällare och erbjuder ett brett utbud av sjömaträtter som kombinerar asiatiska och europeiska koktekniker. Börja med en beställning av Mississippi paddlefish-kaviar, tomat och saffran ångade matoya-musslor, eller krabba-kakor med kapris kräm. Till huvudrätta prova Two Rooms sällsynta char-grillade japanska kinaki röd tunna eller stekt saitama aigamo anka med cornichon verjuice-sås och rukkola. Two Rooms erbjuder också en härlig helgbrunch.

Two Rooms
5F AO Building 3-11-7
Kita-Aoyama, Minato-ku
Tokyo, Japan
011-81-3-3498-0002
tworooms.jp

La Pergola

Med tre Michelin-stjärnor och Wine Spectators Grand Award för 2008, är det ingen överraskning varför La Pergola lockar matentusiaster från runt om i världen som kommer för att smaka både maten och utsikterna över Rom-skylinen. Belägen på taket av Rome Cavalieri-hotell, har La Pergola en vinkällare med över 53 000 flaskor, och den eleganta gamla världens inredning inkluderar Sèvres-porslin, en samling handblåst glas och originalrenaissanskonstverk. Menyn innehåller moderna tolkningar av traditionella italienska recept. Prova det krispiga bröd-cannoli med havsabborre och en melon-brunoise, citronmarinerad kalv serverad över grönsakminestrone, eller hummer och ankläver med topinambur-grädde och kantareller.

La Pergola
Rome Cavalieri
Via Alberto Cadlolo 101
00136 Rome, Italy
011-39-06-35091
romecavalieri.com