Fakta om Istanbul, Turkiet

Även om det inte är Turkiet's huvudstad, anses Istanbul vara landets kulturella hjärta och besöks av många turister årligen. Här finns landets största hamn och mest affärsverksamhet. Utöver blomstrande affärsdistrikt och kosmopolitisk atmosfär är Istanbul en favorit turistdestination tack vare sin långa, rika historia.

Geografi

Istanbul ligger på två kontinenter – den enda staden i världen som gör det. Västhalvan i Europa, östra halvan i Anses generellt som en asiatisk stad trots detta. Stridigt mot folktydelse ligger det historiska centret främst på den europeiska sidan, inte den asiatiska.

Gyllene Hornet

Istanbul är känd för sitt "Gyllene Horn". Det är ett västerländskt namn för arabiska "Halic" (kort för Halic-i-dersaadet). Halic översätts bokstavligen till "Istanbul-bukten" – precis vad det är. Denna buk är ett vattenområde som skiljer "gamla" delen av europeiska Istanbul från "nya" delen. Gyllene Hornet är en vacker plats och tjänade som primär hamn i över 2 000 år. Många resenärer gör det till en punkt att se det.

Mat

Istanbul erbjuder utsökta rätter med unika smaker som kan verka märkliga för västerländska smaklökar. Populära: Lahmacun (kryddig platt plåt), Hünkar Beğendi (auberginépuré med grädde, ost, lamm), tavuk göğsü (kyckling med söt risgrynsgröt). Många njuter av turkisk konfektyr.

Valuta

Istanbul använder turkiska lir, som resten av Turkiet. En mycket svag valuta – en av världens minst värderade, troligen p.g.a. Turkiets svaga ekonomi. På grund av lågt värde används lir sällan. Istället prissätts varor i USD, särskilt i turistområden. Rescheckar är svåra att incassera, men kreditkort accepteras brett.

Världens tredje äldsta tunnelbana

Många förvånas: Istanbul har världens tredje äldsta tunnelbana. Byggd 1875 – efter London (1863) och New York (1868). Längd 573 meter, belägen i Beyoglu-distriktet, Tunel-området.