Italienska restauranger på Aruba

Aruba, liten karibisk ö, ansågs värdelös av spanjorerna 1500-talet (inget guld). De kallade den "isla inútil" – en decennium efter ankomst. Nu uppskattas skönheten, turism blomstrar. Bland aktiviteter: oväntat högtkvalitativa italienska restauranger.

Casa Tua Pizzeria

2004 öppnade Victor Nataf på Arubas nordsida. Nataf-familjen, restauratörer, lärde tunnbottenpizza under siciliansk mästare. 40+ år erfarenhet före Casa Tua – nu favorit. Meny: Osso Bucco di Vittelo, Beef Carpaccio, Tiramisu.

Casa Tua Pizzeria
Aventura Mall Downtown
Havenstraat # 4
Oranjestad, Aruba
011-297-588-5695
casatuaaruba.com/pizzeria/index

Hostaria Da Vittorio

Ägare/köksscheff Vittorio Muscariello. 11+ år som executive chef på andra arubanska italienska restauranger. Designad som äkta italiensk villa, servering in/ut. Populära rätter: Risotto alla Pescatore, Branzino al Sole, Linguine dello Scoglio, Sogliola alla Mugnaia, Ossobucco di Vitello, Nodino di Vitello alla Parmigiana.

Hostaria Da Vittorio
Palm Beach 38
Palm Beach, Aruba
011-297-586-3838
arubadining.com/restaurants/hostaria-da-vittorio

Gianni's Ristorante Italiano

Öppnade 2007, snabbt bland Arubas bästa italienska. En av tre Ferrara-familjens restauranger. Favoriter: Prosciutto e Mozzarella, Bruschetta Romana, Spaghetti Carbonara, Pollo Parmigiana. Chocolate Salami – ovanlig populär dessert, serveras till varje gäst av ägaren.

Gianni's Ristorante Italiano
J.E. Irausquin Boulevard
Noord, Aruba
011-297-586-7794
giannisaruba.com