Matturnéer i Parma, Italien
Matturnéer i Parma, Italien, belyser stadens rika lokala kök och introducerar dig till seenden, dofter och smaker av regionens antika livsmedelsproduktionsprocesser. Parma, specialiserad på tillverkning av Parmigiano-Reggiano-ost, vin, Parma-skinka och balsamisk vinäger, erbjuder massor av delicenser att prova. Stadens olika matturnéer, som varar från en förmiddag eller en eftermiddag till flera dagar, ger dig historien om dessa italienska traditioner, låter dig se livsmedelsproduktion och erbjuder smakprov.
Food Valley Tours
Food Valley Tours, som erbjuder 28 alternativ som låter dig utforska olika italienska regioner, inkluderar turer av Parma och dess omgivningar. På turer som varar en förmiddag, en eftermiddag, en dag eller flera dagar, inkluderar höjdpunkter ett besök på en Prosciutto di Parma-fabrik och en halt vid ett vingård som producerar prisbelönt moussirande rött vin. En annan tur besöker en downtown Parma-restaurang och serverar en eftermiddagssnack av korkade köttvaror och öster.
Food n Walk Tours
Food n Walk-turerna erbjuder två turer av Parma, båda som tar sex eller sju timmar. Den första turen, 3 Kings "Platinum" Food Tour, erbjuder en tyngre tvårättslunch, medan den andra, 3 Kings Budget Beater & Crossways-turen, inkluderar en lättare lunch av kött och bröd. Alla turer inkluderar stopp på lokala livsmedelsproduktionsanläggningar och ett vingård. Du behöver ta med din egen bil för denna tur.
Emilia Delizia Tours
Emilia Delizia Tours tar dig runt Emilia-Romagna-regionen, som inkluderar städerna Bologna, Modena och Parma. När du har turat regionens parmesan-, skinka- och vinägerfabriker, sätter du dig ner till en bröd, ost och korkade kött-lunch på ett ekologiskt vingård. Tillägg till din tur kan inkludera en pastatillagningskurs eller en svampjakt. Du kan antingen ta med din egen bil eller köras runt av företaget.
Parma Golosa Tours
På denna förmiddagstur börjar du med att besöka ost-, skinka- och vinägerproduktionsanläggningar där du lär dig hur väte separeras i osttillverkning och hur kött kurras. Därefter erbjuder Parma Golosa-turen antingen en lättare lunch av korkade köttvaror och ost eller en tyngre lunch av fyllda tortelli, dessert och kaffe eller grappa på Langhirano-vingårdarna. Startad 2000, erbjuder Parma Golosa-företaget turer på fem språk.
