Så beställer du mat i Paris

Paris är känt för sin utsökta mat. Inget kan göra en semester i Paris mer tillfredsställande än en extraordinär middagsupplevelse. Att beställa på en restaurang i Paris kan dock vara intimiderande om man inte är förberedd.

Saker du behöver

• Fransk frasbok

Instruktioner

1. Gör dig bekant med vanliga franska matfraser. För att hjälpa dig med detta, köp en fransk frasbok som har en utförlig matsektion.

2. Bestäm vilken typ av måltid du har lust att äta. Gå till en bistro för en liten familjeägd restaurang. För en bryggeri med snacks eller en hel måltid, besök en brasserie. Besök en baby bistro om du vill ha en rimlig variant av en lyxrestaurang. Ett café, som ofta misstas för att bara vara en plats för en croissant, är egentligen en restaurang med många alternativ. För 3-stjärnigt ätande, gå till en fullfjädrad restaurang där flera rätter uppmuntras.

3. Välj din dryck. Du blir vanligtvis ombedd att beställa en dryck innan måltiden. Vatten eller vin är acceptabla val. Det finns tre typer av vatten du kan välja: "carafe d'eau" (kranvatten), "gazeuse" (flaskat mineralvatten) eller "plat" (flaskat stilla vatten).

4. Bestäm om du vill beställa à la carte eller från en "le menu". En "le menu" är en fast meny som tillagats den dagen. Om du beställer från en "le menu" kommer din mat att vara frisk och serveras snabbt, men du kommer att sakna val.

5. Bestäm hur du vill ha ditt kött stekt. Många fransmän beställer sitt kött "bleu", eller blodigt. "Saignante" är medium. "À point" är medium välstekt, och "bien cuit" är välstekt.

6. Beställ kaffe efter din måltid. Kaffe serveras svart om du inte specificerar "au lait".