Hur man startar en restaurang i Iowa

Iowa är en primär plats för att starta en restaurang, eftersom till skillnad från New York eller Kalifornien är marknaden inte mättad och du kommer att möta mindre konkurrens. Des Moines i synnerhet är en kommande stad. En New York Times-artikel som beskriver utvalda ätplatser säger att Des Moines "har absolut blivit cool." Att öppna en restaurang i Des Moines kan presentera färre utmaningar än i större städer, men projektet kommer att kräva samma insamling av kapital och tidskrävande licensansökningar som på andra platser runt om i landet.

Instruktioner

1. Välj den exakta platsen för din restaurang i Iowa. Plats är en av de viktigaste bestämningsfaktorerna för en restaurangs framgång, så ta hänsyn till vilken typ av kundgrupp du vill locka. Om du vill ha gåtrafik är downtown Des Moines ditt bästa val. Ett annat val för att locka turister är Davenport, vid Mississippi-floden.
2. Skriv en affärsplan, som ska inkludera var du väljer att placera din restaurang och vad den planerar att servera. Till exempel kanske du vill öppna en turistinriktaad restaurang som serverar lokal öring på Mississippi-floden. Ta hänsyn till alla kostnader – lokalhyra, renovering, personallöner, ingredienser, utrustning, verktyg, dekoration, möbler, licenser, försäkring och andra avgifter och pappersarbete – uppskatta hur mycket startkapital du behöver. Presentera affärsplanen för privata investerare eller gå till banken för ett lån.
3. Kontakta Iowa Department of Public Health. De kommer att vara de som utfärdar din livsmedelshanterarlicens, vilket kräver att du passerar ett skriftligt test. En gång ditt företag är igång kommer inspektörer från detta avdelning att komma runt för regelbundna kontroller.
4. Gå till ditt lokala rådhus för att ansöka om ett företagsidentifikationsnummer. För att lagligt driva i Iowa behöver du ett av dessa för att lista på dina skatteformulär.
5. Ansök om en liquor license om du väljer att servera vin, öl eller sprit på din restaurang. I Iowa är Iowa Alcoholic Beverages Division ansvariga för dessa licenser. De kostar några hundra dollar, priserna beror delvis på om du serverar starka drycker eller inte. Fyll i ansökningsformuläret på deras webbplats.