Hur man startar en restaurang Guide

Starta din egen restaurang är ett spännande steg i inom livsmedelsindustrin . En språng sånt börjar med ett litet steg , och lära exakt vad du behöver göra för att öppna din restaurang är en bra början . Det finns vissa aspekter av att starta restaurangen som är statliga närmare . För dessa krav kommer du vill kontakta din statens institutionen för intäkter eller affärsdivision. Enligt Företagare tidningen , mer än 900.000 mat tjänsteföretag verksamma i USA . Home Instruktioner
1

Utveckla din restaurangkoncept . Den restaurangkoncept behöver inte vara helt låta att börja med . Har en idé om vilken typ av mat som du kommer att tjäna och några grova idéer menyn , källor för mat och inredning . Välj en nivå av matsal samt. Är du ute efter att starta en informell restaurang eller franchise, eller har du något mer gourmet i åtanke ?
2

Skriv en affärsplan . En affärsplan ger information om restaurangen , menyn , rikta demografi , kort- och långsiktiga affärsmål , hur du tänker nå målen och beräknade kostnader och utgifter . Du kan gå ännu mer djupgående på en affärsplan . Detta är ramen för hela ditt företag , och det är också det dokument du använder för att få kapital och företagslån . Affärsplan mallar eller programvara , gratis eller betald , finns på nätet .
3

Välj och registrera ditt företagsnamn . Du registrerar en firma som ett fiktivt namn med statens departementet intäkter . Detta är det namn som alla affärskonton, betalningar , och skatter går igenom . Vissa stater tillåter dig att registrera ditt företagsnamn på nätet , samt omedelbart kontroll för att säkerställa att ingen annan har ditt företagsnamn .
4

Välj en plats , vilket kan göra eller bryta en restaurang . Du behöver en bra uppfattning om hur mycket utrymme du behöver i byggnaden , parkeringskravenoch säkerheten av platsen . Du kan ha den bästa maten i världen , men ingen kommer att äta på brottsligheten gränd . De flesta fastighetsmäklare har kommersiella fastigheter divisioner för att peka dig i rätt riktning . Enligt Entreprenör , många restauranger inte göra det förflutna det första året . Uthyrning eller leasing istället för att köpa kommer att fungera bättre i många fall . Se till att fastigheten är planlagd kommersiella eller kan planlagd kommersiella .
5

Registrera för alla licenser som ditt tillstånd kräver att öppna en restaurang . Ett exempel på typiska statliga kraven ingår en omsättningsskatt ID , en vätska licens , och en matservering handler licens. Restaurangen kommer också att granskas av hälsoinspektörer för efterlevnad av livsmedels säkerhetsföreskrifter , även om hälsoinspektörer är vanligtvis runt efter öppnandet . Du kommer också att behöva registrera sig för en federal skatt ID , känd som ett EIN .
6

Köp alla kök och framsidan av huset leveranser som du behöver . Specifikt varierar beroende på vilken typ av restaurang som du öppnar . Köksmaskiner, servis och bestick , bord, stolar och livsmedelsförsörjningenär de viktigaste områdena för inventering för att ta hand om först .
7

Hyra anställda. En ny restaurang måste börja starkt , och en grundlig träningsprogram hjälper dig i det långa loppet . Skriv ner träningsmetoder i en handbok . Skriv upp ytterligare en handbok som har alla recept och menyalternativ detaljerad .