Arbetare Faror & Sea Urchin Processing

Sjöborrar lever bifogas klippformationer i havet eller på havsbotten . Sjöborre s rom och gonader är mycket populär på sushibarer , och det finns en växande efterfrågan på dem i USA och på andra håll . Den största sjöborre skörden sker under de iskalla vintermånaderna , men som skapar yrkesrisker för de dykare som samlas denna delikatess . Gifter

flesta sjöborrar är ofarliga för skördare , men de taggiga nålar på vissa arter innehåller gifter som orsakar kraftig svullnad och irritation om de bryter huden . Borttagning av dessa spjut är tidskrävande och kan vara smärtsamt , obehandlade skador kan orsaka infektion , om inte extraheras snabbt . Sjögurkor mata också ett giftigt ämne som kan orsaka blindhet om den utsätts direkt för ögat .
Dykning Faror

flesta dykare arbetar ensam med ett fartyg i närheten, men om de får problem kan det vara svårt för dem att kalla på hjälp . Det finns många dokumenterade fall av dykare skördar sjöborrar hand som har förlorat sina liv , ibland deras scuba tankar får slut på luft , och ibland drunknar i grov sjö . Dykare kan också drabbas av dykarsjuka om de stiger för snabbt .
Pfiesteria

Pfiesteria , en mikroskopisk vattenlevande organism som kan leva på sjöborrar , producerar gifter som kan skada dem om de kommer i direkt kontakt med gifter eller andas in dem . Pfiesteria orsakar också skador på sjöborrar och fisk. Denna organism är en ledande orsak till sjukdom hos arbetare som bearbetar sjöborrar . Exponerade arbetare klagar över huvudvärk , diarré , illamående och brinnande ögon och näsor .

Svåra vinterförhållanden och allergier

Skörd och bearbetning av sjöborrar under vintersäsongen kan orsaka svår dermatit - ett tillstånd som orsakar sprickbildning och splittring av huden. Vissa arbetstagare utvecklar också allergier efter lång exponering för sjöborrar , som kan mildras något genom att bära skyddshandskar , skyddsglasögon , och förkläden . Addera