Restauranger i Corktown, Detroit

Corktown är Detroits äldsta bevarade stadsdel, belägen i centrum. Området har sett vågor av iriska och tyska invandrare – namnet Corktown härstammar från County Cork, varifrån de flesta irländska invandrare kom. Det är mestadels bostadsområde; därför finns restauranger i grannområden.

The Whitney

The Whitney erbjuder finmat i hjärtat av downtown Detroit. Beläget på Woodward Avenue, precis öster om Corktown, ligger detta restaurang i en lyxig herrgård från 1800-talet. Menyn innehåller moderna rätter som fusionerar ingredienser från hela världen; exempelvis entrecôte med björnmjölks-puré och bacon, samt selleripotatispannkaka med spenat. Trots de lyxiga omgivningarna är priserna längre ner än man förväntar sig: lunch kostar mellan 7 och 15 dollar, middag mellan 20 och 40 dollar. Möjligheten att promenera runt de vårdade trädgårderna bör inte missas.

Cheli's Chili Bar

Sportfans kommer att uppskatta Cheli's Chili Bar, ägd av före detta Detroit Red Wings-spelare Chris Chelios. Comerica Park, det öppna baseballstadion som är hem för Detroit Tigers, ligger granne. Stora flatskärmar visar sport (särskilt ishockeymatcher), och denna bar är en populär plats för kompisar efter en bra stund, snarare än en intima middag. Det finns massor av mat, från biffar till restaurangens signatur chili-rätter, samt 14-timmars rökt fläskköttsmörgåsar. Cheli's Chili Bar är också ett säkert val om du hoppas spendera under 10 dollar på mat.

Caucus Club Detroit

The Caucus Club kombinerar känslan av en nattklubb med en finmat-restaurang. Interiören är dämpigt belyst, med epokspregante drag som gamla mattor och utsökta trämöbler, dess lugna inredning har lockat många kändisar genom åren. Menyn innehåller favoriter som filet mignon, Veal Marsala, pastarätter, och räkor och scampi över ris. Huvudrätter kostar runt 20 till 25 dollar.

Slows Bar B Q

Slows Bar B Q ligger på Michigan Avenue, inom stadsdelen Corktown. Som namnet antyder specialiserar sig denna restaurang på grillat kött; menyn har brisket, baby back ribs, fläskkött på ben, och fisk som alaskalax i äppel-BBQ-sås. All mat är antingen långsamt lagd eller rökt i flera timmar för maximal smak. Huvudrätter genomsnittligt runt 15 dollar, och leveransalternativ finns. Denna restaurang skrytar med att vara miljövennlig – allt trä som används i möblerna var återvunnet, och all öl hämtas från lokala producenter.