Bästa restauranger för hälsosam mat i Cleveland, Ohio

Om din uppfattning om Cleveland-mat är pirogier och fläsk, väntar en helt ny värld av hälsosam mat din utforskning. Från Lake Erie-kusten där Rock and Roll Hall of Fame välkomnar musikälskande besökare, till downtown-distriktet och dess omgivande grannskap, har Clevelands matscene omfamnat hälsomedvetna gäster. Oavsett om du är invånare, affärsresande eller semesterbesökare i Ohios Great Lakes-region, sätt av tid för att njuta av en smakrik, hälsosam matupplevelse.

Familj & Vänner

För decennier sedan blev Tommy's känt för sina milkshakes. Medan den mjuka mejeriprodukten fortfarande finns på menyn idag, åtföljs den av joghurtshakes, sorbet-frappéer och icke-mejeribaserade shakes gjorda av soja tofu. Tommy's meny vänder sig till alla åldrar och ett brett utbud av kostval, vilket gör det till en destination för familjeutflykter eller en sittning med vänner. Glutenfria, makrobiotiska och veganska rätter delar menyn med vegoburgare, hamburgare och klassiska köttpajer. Restaurangen i Cleveland Heights är öppen dagligen för frukost, lunch och middag. Den erbjuder en Wi-Fi-hotspot för gäster att stanna uppkopplade och har en angränsande bokhandel.

Soppa & Sallad

För en lätt måltid av soppa, en frisk sallad eller en röstade pitasmörgås, gå till Liquid Planet, där du också kan beställa frukost- och lunchspecialiteter, sju dagar i veckan, på tre platser i det stora Cleveland-området. En hel sida av menyn är dedikerad till smoothies med alla-fruktkombinationer, yoghurt och havregrynsblandningar. The SouperMarket, också med tre Cleveland-områdesplatser, skapar hemgjord soppa från sin egen fond, inklusive en vegansk version. Deras sopp- och salladsval ändras rutinerat för att framhäva färska, säsongska råvaror.

Utmärkelser & Anerkännanden

The Greenhouse Tavern kom in på Bon Appetits 2009-lista över top 10 "bästa nya restauranger i Amerika" och rankas regelbundet i Cleveland Magazine's Silver Spoon-priser. Restaurangen fokuserar på mat färsk från närliggande gårdar och driver enligt ekologiska och miljömedvetna principer. Menyval sträcker sig från en fransk frukost-rädisa-förrätt till åldrad kött-rätter till veganska dessertalternativ. En annan Silver Spoon-vinnare, Aladdin's Eatery, är Cleveland Heights-platsen för en sexstatlig kedja som serverar naturlig, näringsrik mat i libanesisk/amerikansk stil. Öppen dagligen från lunch till sent, inkluderar menyn diabetes-, hjärt-hälsosamma-, glutenfria alternativ, plus över 70 varor för vegetariska gäster.

Inomhus & Utomhus

Med delade kökspersonal och menyer betonar Vine and Bean Cafe på Larchmere Boulevard och Lucky's Cafe i stadens Tremont-distrikt lokala, färska ingredienser. Hemgjorda bakverksvaror toppar menyn under veckan, tillsammans med gårdsfärska ägg-rätter och fair trade-kaffe. Helgbrunch framför husets granola med linfrö, spelt och mandlar i sina ingredienser, curry kycklingsallad och sötmajs-plättar. Under sommarmånaderna är gäster på Vine and Bean välkomna på utomhusterrassen; live-muskiker framför ofta utomhus. Picknickare och de som promenerar bland Tremonts gallerier och butiker hittar hälsosamma snacks på Lucky's.