Restauranger i Fontainebleau , Miami

Längs havet i Miami Beach , är Fontainebleau en lyxresort med 1504 rum och ett spa , fri form pool med privata badhytter och high - end shoppingområde med fyra butiker . Gäster på Fontainebleau kan välja mellan tre avancerade och fyra tillfälliga restauranger med alternativ inklusive asiatiska , italienska och franska Medelhavs köken .
Scarpetta

Specialiserat sig på italiensk mat , Scarpetta öppnade i december 2008 och har utsikt över Fontainebleau poolområdet. Restaurangen höll " Zagat " dining styr betyg av " extraordinära till perfektion " för sin inredning och " mycket bra till utmärkt " för sin mat och service och med september 2010. Tidigare hade restaurangen fått en fyra -diamond rating från AAA Motor Club också. Menyn börjar med 11 aptitretare, som Medelhavsområdet bläckfisk med fingerling potatis eller makrill tartar med balsamvinäger och färsk basilika . En signatur entree är spaghetti med färska tomater och basilika . En annan är ravioli fyllda med gåslever och ankbröst . Scarpetta serverar middag varje kväll . Bokningar är mycket föreslås och accepterade online och via telefon . Business casual klädsel är lämpligt. Uteservering finns på restaurangens uteplats.

Scarpetta

4441 Collins Ave.

Miami Beach , FL 33140

305-674-4660

fontainebleau.com

Hakkasan

Hakkasan har kinesiska köket , speciellt kantonesiska stil . I september 2010 , restaurangen höll " Zagat " betyg av " extraordinära till perfektion " för sin mat och inredning och " mycket bra till utmärkt " för sin tjänst. Restaurangen är också ett AAA Motor Club fyra diamond betyg mottagare och fick priset för " Bästa kinesiska restaurang " från " Miami New Times . " Tjugo aptitretare leder menyn , såsom Pekinganka med kaviar , sesam räkor toast och de vilda svamp sallat radbryts . Bland förrätter är jasminte rökt kyckling , svartpeppar ribeye beef och rostad silver torsk med champagne och kinesisk honung . Hakkasan serverar dim sum vid lunch tid på helgerna och är öppen för middag varje kväll . Bokningar är mycket föreslås och accepterade online och via telefon . Klädsel är business casual .

Hakkasan

4441 Collins Ave.

Miami Beach , FL 33140

305-674-4660

fontainebleau.com
La Cote

La Cote fått sitt namn från Cote d'Azur i Frankrike , som har utsikt över Medelhavet. Menyn på restaurangen återspeglar dess namn , som kombinerar element av både franska och medelhavsmat . Restaurangen De två våningar med utsikt över både stranden och poolen på Fontainebleau . Fem aptitretare startar menyn , såsom diskens Greeke mezze liknande hummus och tabouleh sallad och sortiment av färska grönsaker med olivolja och senapsdressing . Restaurangen har också en raw bar som serverar val som ostron på halva skal och tonfisk tartar . En förrätt , tomat och brie quiche, kommer med ett fält gröna sallad . En annan presenterade huvudrätt är den grillade Maine hummer tillsammans med relish gjord av tryffel och majs . La Cote är öppen för lunch och tidig middag varje dag . Bokningar tas emot per telefon och på nätet . Casual klädsel är acceptabelt .

La Cote

4441 Collins Ave.

Miami Beach , FL 33140

305-674-4660

fontainebleau.com