Restauranger i Biltmore-området, Arizona

Drivet av varumärket Waldorf-Astoria är Arizona Biltmore ett lyxhotell på East Missouri Avenue i Phoenix. Arkitekten Frank Lloyd Wright var konsult vid byggnaden av resortet, som påbörjades 1929. Hotell har 740 gästrum, åtta bassänger, sju tennisplaner, fullservice spa och mästerskapsgolfbana. Utöver restaurangerna på fastigheten erbjuder området runt hotellet många matalternativ för Biltmore-gäster.

Wright's at the Biltmore

Wright's at the Biltmore ligger på Arizona Biltmores fastighet och namnges efter hotellarkitekten. Restaurangen använder färska ingredienser, menyn ändras ofta för att inkludera det bästa för varje säsong. Många örter odlas på plats. Utöver à la carte-meny tillagar kocken en nattlig prix fixe-meny för tre rätter och dessert. Vinkombination per rätt finns. Tidigare rätter: körsbär-burgundy stekta kortrevben, lavendel lammfilé, ugnsstekt alaskansk svart torsk. Öppet nattetid för middag, kan stänga för särskilda evenemang. Brunch varje söndag. Bordbokning rekommenderas, business casual klädeskod.

Wright's at the Biltmore
2400 E. Missouri Ave.
Phoenix, AZ 85016
602-955-6600
arizonabiltmore.com/dining/Wrights.aspx

Delux

En upscale bar och grill, Delux ligger mindre än 2 mil från Arizona Biltmore. Burgarer är specialiteten – Niman Ranch USDA Choice kött. Populärt: Delux-burgare med maytag och Gruyere ost, ekologisk arugula, morötter och rökta bacon. Dessert: signaturkakor bakade färska dagligen – chokladchip, äppelhavre, jordnötssmör. Över 30 mikro- och importöl, 15 viner på flaska/glas, 10 specialmartini. Öppet lunch och middag dagligen. Inga bordbokningar. Vardaglig klädeskod.

Delux
3146 E. Camelback Rd.
Phoenix, AZ 85016
602-522-2288
deluxburger.com

Noca

Noca ligger ca 1,5 mil från Arizona Biltmore. Standardmenyn börjar med sex förrätter: kylld majs-soppa med chorizo och pastrami-sliders med rödlök, gurka, hemmajord rysk dressing. Huvudrätter: pasta som tagliatelle med vitvinsstekt lammskink, fänkål, citronskal, parmesan. Annan: Berkshire fläskkarré med gröna bönor, stekt rödkål, blomkålspuré, senapsspätzle med foie gras-sås. Dessert: hemmatillagade donuts, kladdig toffee pudding, citrontårta. Olika fyrrätter meny varje natt. Serverar middag nattetid. Bordbokning via telefon och online. Business casual rekommenderas. Uteservering på patio vid fint väder.

Noca
3118 E. Camelback Road
Phoenix, AZ 85016
602-956-6622
restaurantnoca.com