Tyska restauranger i Catskills

Catskills är kort för Catskill-bergen i upstate New York. Catskills ligger i Hudson Valley-området, ungefär två timmar bort från New York City med bil. Catskill-bergen är en populär resort-destination tack vare sin naturliga skönhet och rekreationsaktiviteter, som camping, båtfart, vandring, golf, klättring och mountainbike. För besökare som söker tysk mat i Catskills finns det flera olika alternativ att överväga.

The Hideway Hotel & Restaurant

The Hideaway Hotel ligger precis utanför Prattsville i Catskills. The Hideaway Hotel är hem för en fullservice-restaurang som specialiserar sig på tysk-amerikansk mat, med äkta tyska rätter inklusive hasenpfeffer, schnitzel och sauerbraten. Restaurangen har en luftig och öppen atmosfär, och erbjuder pittoreska utsikter över bergen. Några av de mest populära rätterna på menyn inkluderar Holstein schnitzel (med kapris, ansjovis och stekt ägg), knackwurst (kött och fläsk-korv) och kassler rippchen fläskkarréer. Dessert-menyn erbjuder favoriter som äppelstrudel och Schwarzwälder kirschtorte.

The Hideaway Hotel & Restaurant
4929 Washington St.
Prattsville, NY 12468
518-299-3616
hideaway-hotel.com

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant är en victoriansk-stil boende som funnits sedan 1865. Belägen i Purling i Catskills, har Bavarian Manor en på-plats restaurang som serverar en överflöd av traditionella tyska specialiteter, inklusive många schnitzel-middagar (alla med röd sallad, kål och spaetzle). Några av de rätter som erbjuds inkluderar bratwurst, rouladen biffar, paprika schnitzel, sauerbraten rostbiff, kartoffelpuffer (potatisplättar) och schweine steak fläskkarréer. Dessert-menyn har tyska klassiker som äppelstrudel, Schwarzwälder kaka och hemgjord risgrynsgröt.

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant
866 Mountain Ave.
Purling, NY 12470
518-622-3261
bavarianmanor.com

Chalet Fondue

Chalet Fondue är en pittoresk tysk-schweizisk restaurang som ligger i Catskills-staden Windham. Den alpina restaurangen har en charmig atmosfär, med tyska inredningsdetaljer och europeiska öppna spisar. Existerande sedan 1985, menyn på Chalet Fondue inkluderar jägerschnitzel, wienerschnitzel, knockwurst, bratwurst, kassler rippchen fläskkarréer, gyllene potatisplättar, wiener zwiebel rostbraten biff, spaetzle, Ochsenmaul-sallad, Westfalisk skinka och sauerbraten. Dessert-menyn inkluderar schweizisk-stil choklad-fondue, äppelstrudel och karamell-kräm.

Chalet Fondue
55 State Route 296
Windham, NY 12496
518-734-4650
chaletfondue.com