Tyska Restauranger i Buffalo , NY

Staden Buffalo , New York , har en stark tysk-amerikanska arvet . Många av stadens tidiga bryggerier fastställdes av tyska invandrare , och staden hade även en tidig basketlag som heter Buffalo tyskarna . Buffalo , faktiskt , hade en av de största tyska befolkningen i kontinentala USA , och området fortfarande värd för västra New York German American Heritage Festival . Besökare till staden kan fortfarande prova en mängd olika tyska och tysk - inspirerad mat på många av stadens tysk influerad restauranger
Ulrich s Tavern Home

Buffalo s Ulrich s Tavern räkningar sig som stadens " . Äldsta dokumenterade kontinuerligt drifts krog /restaurang . " Operating sedan 1868 som en tysk restaurang med en pub - stil atmosfär , är det känt för sin tysk- amerikansk biljettpris och har också ett brett urval av europeiska öl . Från raggmunk och stekt bologna , till korv såsom Bratwurst , polska , eller Weisswurst denna Buffalo äta anläggning erbjuder ett sortiment av tysk - influerad mat . Till middag kan gäster njuta av autentiska rätter som Wiener Schnitzel och Leberkase Platte , en korv framställd som en köttfärslimpa .
Scharf s Schiller Park Restaurant

Scharf s Schiller Park Restaurant serverar ett brett urval av tysk mat till Buffalonians . Autentiska rätter inkluderar Wiener Schnitzel , Sauerbraten ( tyska grytstek ) och Rouladen , även känd som nötkött olivolja . Andra förrätter inkluderar rostad anka eller fläskkött , och amerikansk biljettpris som biff eller rostbiff . Restaurangen är också känd för sin tyska House Dressing , som finns i flaskor . Den äter etablering har också en omfattande vin och öl meny . Det är öppet för middag bara på helgerna , och öppen för både lunch och middag tisdag till fredag ​​.
Schwabl Restaurant

Schwabl Restaurant serverar några av Buffalo finaste tyska köket -inspired biljettpris . Ätandet anläggningen är särskilt känd för sin rostbiff smörgås serveras på en kummelweck rulle , liknar en kaiser rulle . Andra tysk inspirerade mat inkluderar restaurangens hemlagad tysk potatissallad , samt rostade nötkött och kalkon . Restaurangen är också känd för sina soppor, görs dagligen , och dess utbud av importerade aptitretare , från sardiner till ansjovis . På lördagar serverar restaurangen sin signatur gulasch med klimpar . Flera importerade tyska öl är också på menyn , från Warsteiner Spaten .