Tyska restauranger i centrala Illinois

Enligt All Recipes.com, lägger tysk matvikt på kött och potatis som skiljer sig från traditionell amerikansk mat. Istället betonar tysk mat ofta både söta och sura smaker genom att använda ättikor, socker och frukter. Potatis är vanliga i tyska rätter, liksom stekt kött och korv. För de som reser genom centrala Illinois, finns det några restauranger specialiserade på tysk mat som speglar smakerna av de stora tyska populationer som emigrerade dit.

Peoria Hofbrau Restaurant

Grundat 1984, erbjuder Peoria Hofbrau Restaurant flera tyska delicacies för att tillfredsställa gäster med smak för tysk mat. Lunchartikler inkluderar roterande soppor som gulasch och potatis och bacon, tyska korvplattor och delikatesssmörgåsar serverade med sidor av hemgjord tysk potatissallad eller hemkokt röd kål. Middagmenyn erbjuder vin sill, sauerbraten, schnitzel, wurstplattor, stekt anka, rökt skinkskaftplattor och andra tyska specialiteter. En full bar erbjuder ett stort urval tyska öl utöver vin och andra spritdrycker. Restaurangen är öppen för lunch och middag tisdag till lördag.

Peoria Hofbrau
2210 NE Jefferson Ave.
Peoria, IL 61603
309-686-9739
peoriahofbrau.com

Peotone Bierstube Restaurant

Belägen i Peotone, Illinois, har Peotone Bierstube restaurang en äkta tysk biergarten och en bar dekorerad med äkta tyska krigsmemorabilia, fotografier och andra föremål. Enligt sin webbplats, är restaurangen känd för sina gigantiska Schnitzel erbjudna i tolv olika smakombinationer. Andra menyartiklar inkluderar biff stroganoff, stekt kalvslever, fläskkarré med kål och korvplattor. En vegetarisk och en barnmeny finns också tillgängliga. Restaurangen erbjuder livemusik fredag, lördag och söndag kvällar som har bavesiska musiker. Peotone Bierstube är öppen för lunch tisdag till lördag och för middag tisdag till söndag. En sennatt lounge erbjuder drycker tisdag till lördag också.

Peotone Bierstube
306 N. Harlem Rd.
Peotone, IL 60468
708-258-0800
peotonebierstube.com

Der Kaffee Kuchen

Der Kaffee Kuchen är en kombination restaurang, deli och bakverk som erbjuder cateringtjänster och take-away mat utöver måltider serverade vid bordet. Restaurangen erbjuder en bred rad europeiska huvudrätter, specialtyska rätter, smörgåsar och sallader. Husets specialiteter inkluderar biff gulasch, sauerbraten, rinderroulade och rökt fläsklönn. En full bar erbjuder drycker inklusive tyska viner och öl till att åtfölja rätterna. Flera specialitetskaffedrycker och efterrättsdrycker erbjuds också tillsammans med äppelstrudel och andra söta europeiska bakverk. Restaurangen är öppen måndag till lördag för både lunch och middag. Der Kaffee Kuchen erbjuder också ett specialtyskt buffé med provsmakning av många rätter på helgdagar genom året som Mors dag, Fars dag och påsk.

Der Kaffee Kuchen
9814 Arrowhead Mall
Peoria, IL 85345
623-933-0650
derkaffeekuchen.com