Fredericksburg, Texas German Restauranger

Fredericksburg en del av Hill Country i centrala Texas . Hill Country är känd för sina bluebonnets , vingårdar, naturliga attraktioner och centraleuropeiska smak . Främst tyska, österrikiska och tjeckiska invandrare bosatte området , och Fredericksburg har sin egen årliga tyska Oktoberfest . Staden är hem för flera autentiska tyska restauranger samt .
Auslander Biergarten and Restaurant

Auslander Biergarten and Restaurant har varit en del av Fredericksburg i mer än 20 år . Förutom servera bra mat , vin och öl , har Auslander levande musik på fredagar och lördagar och värd för Spring Music Fest . Den Auslander Listan öl har ett stort antal lokala ölsorter , samt öl från Tjeckien , Mexiko , Tyskland , England , Belgien och Irland . Restaurangens vinlista har också mycket att välja mellan med röda viner , vita viner och rodnar från Kalifornien, Texas , Tyskland , Italien och Australien . Den Auslander erbjuder snacks , soppor , sallader, biffar , en barnmeny och förrätter såsom Knackwurst , pepperwurst , kassler ripchen ( rökt fläskkotletter ) , rouladen ( rullade skivad nötkött ) och " Texaschnitzel " fläskkarré serveras med en ranchero sås .

Auslander Biergarten and Restaurant
323 E. Main St.
Fredericksburg, TX 78624
830-997-7714
theauslander.com

Der Lindenbaum

Der Lindenbaum är en fin restaurang som ägs av kocken Ingrid Hohmann , en klassiskt utbildad europeiskt kock som studerat vid hotell- och restaurangskolan i Maria Laach i Tyskland . Der Lindenbaum erbjuder mer än 30 tyska öl och specialiteter som sauerbraten , curry - huhn ( curried kyckling ) , pfeffersteak , Königsberger klopse ( köttbullar i en Kapris sås ) , gulasch och schnitzlar . Der Lindenbaum har öppet sju dagar i veckan för både lunch och middag .

Der Lindenbaum
312 East Main St.
Fredericksburg, TX 78624
830-997-9126
derlindenbaum.com

Altdorf Biergarten

Altdorf Biergarten har varit i Fredericksburg sedan 1977. restaurangen har fyra matsalar , inklusive en uteservering omgiven av stora skuggande träd . Altdorf har Texas favoriter som kyckling stekt biffar , enchiladas och hamburgare , tillsammans med mer traditionella tyska rätter som rökt fläskkotletter , wurst , schnitzlar och schwalbennester som består av skivad rostbiff , bacon och skinka virad runt kokt ägg.

Altdorf Biergarten
301 W. Main St.
Fredericksburg, TX 78624
830-997-7865
altdorfbiergarten-fbg.com
Friedhelm s Bavarian Inn Restaurant

Friedhelm s Bavarian Inn är ett litet bed and breakfast som har en egen restaurang och bar . Den Friedhelm meny specialiserar sig på tyska och bayersk mat , såsom Rouladen , sauerbraten , schnitzlar och bratwurst . Friedhelm s tjänar också främsta revbenet och biffar inklusive lendenschnitte ) , ribeye och New York strip . Gästerna kan också hitta kyckling , fisk , räkor och lamm rätter , tillsammans med hamburgare, sallader och kyckling stekt biff .

Friedhelm s Bavarian Inn Restaurant
905 W. Main St.
Fredericksburg , TX 78624
830-997-6300
friedhelmsbavarianinn.com