Restauranger vid vattnet i Seattle

Staden Seattle ligger längs Puget Sound, Elliot Bay, Lake Union, Lake Washington och Green Lake, vilket möjliggör vattenutsikter från många olika perspektiv i staden. Några av Seattles andedräktiga vattenutsikter är synliga från matsalarna hos lokala restauranger i staden. Dessa etableringar sträcker sig från uppskalade sjömatrestauranger till lättsamta caféer som specialiserar sig på mexikansk och sydvästra mat.

Waterfront Seafood Grill

Waterfront Seafood Grill ligger på Pier 70 med sitt glasväggade matsal som överblicker Elliott Bay. 2007 vann restaurangen "Best Restaurant of the Year"-priset från Washington Wine Commission. Restaurangen hade "Zagat"-matguidebetyg "mycket bra till utmärkt" för sin mat, inredning och service per augusti 2010. För att börja måltiden har restaurangen en raw bar som serverar rätter som ostron på halva skalet och krabba och räkcocktail. En signaturrätt är seafood bacchanalia, en middag för två som består av vild kungslaks, ångade hummersvansar, dykarhavskallor, grillade vilda räkor och röd kungs krabba ben. Vinlistan innehåller mer än 100 urval från hela världen. Waterfront Seafood Grill serverar middag varje kväll. Bokning rekommenderas starkt och accepteras online och per telefon. Business casual klädsel föreslås. Uteservering finns på restaurangens patio, väderpermett, och ger utsikter över bukten också. En barnmeny finns tillgänglig för unga gäster.

Waterfront Seafood Grill
2801 Alaskan Way
Seattle, WA 9812
206-956-9171
waterfrontpier70.com

Six Seven

Etablerad i januari 2001, ligger Six Seven i Edgewater Hotel och överblicker Elliott Bay. Per augusti 2010 hade restaurangen "Zagat"-betyg "extraordinär till perfektion" för sin inredning och "mycket bra till utmärkt" för sin mat och service. En utmärkt rätt är orange-doftad lamblår sous vide, accompagnerad av ärter, morötter och getost fondue smakad med vanilj och chili. Sjömatälskare kan välja prosciutto-indukerad kungslaks, serverad bredvid fava bön risotto, senapgrönsaker, poacherade ägg, oliver och svarta tryfflar. Mer än 100 urval på flaska ingår på vinmenyn. Six Seven är öppen för frukost, lunch och middag dagligen. Bokning rekommenderas starkt och kan göras online eller per telefon. Business casual klädsel är normen när man dinar på restaurangen. Ute-vattenmatsal på restaurangens terrass finns tillgänglig väderpermett. En barnmeny finns tillgänglig.

Six Seven
2411 Alaskan Way
Seattle, WA 98121
206-728-7000
edgewaterhotel.com

Cactus

Cactus är en sydvästra café med tre restauranger i Seattle-området, inklusive en vattenplats i Alki Beach-sektionen av Seattle. Platsen öppnade augusti 2006, och matsalen och utomhuspatio ger utsikter över Puget Sound. Restaurangen hade "Zagat"-betyg "mycket bra till utmärkt" för sin mat och inredning och "bra till mycket bra" för sin service per augusti 2010. En dussin förrätter leder menyn, som blåkorn calamari, Navajo stekt bröd med amber-honung dipp-sås och Stilla havet röd snapper ceviche. En favoriträtter är fajitas, som kommer i val av portobello-vegetabilisk, kycklingbröst, skjortsteak eller räkor. För dessert, prova husets choklad lava kaka, toppad med en chipotle sås och vanilj bön glass. Cactus serverar lunch och middag dagligen. Bokning accepteras bara för stora grupper. Casual klädsel är lämplig. Restaurangen har en barnmeny.

Cactus
2820 Alki Ave. Southwest
Seattle, WA 98116
206-933-6000
cactusrestaurants.com/alki.html