Amerikanska restauranger i Denver

Denver är huvudstad i Rocky Mountain-delstaten Colorado. Det är en nav för utomhusrekreation som skidåkning, men också rik på kultur och konst. Några anmärkningsvärda sevärdheter i staden inkluderar Santa Fe Arts District, den japanska Sakura Square och Denver Museum of Nature and Science. För de som vill äta amerikansk mat har Denver många alternativ.

Strings

Strings är en Denver-restaurang som specialiserar sig på innovativ New American-mat. Strings ligger i stadens Uptown-kvarter och har en stilren atmosfär. Både lunch och middag serveras. Dagens specialerbjudanden ändras dagligen. En lätt uteplats- och barmeny finns också. Några objekt på restaurangens meny inkluderar ugnsstekt halva kyckling, laxravioli, grillad New York strip-sallad, mjukskaliga krabbsmörgåsar, kycklingsalladsmörgåsar, New York-burgare och grillad revbensstek. För de med sött tand har dessertmenyn allt från belgisk chokladmoussetårta och jordgubbsglasscupar till sorbet och kakor.

Strings
1700 Humboldt St.
Denver, CO 80218
303-860-9579
stringsrestaurant.com

The Buckhorn Exchange

The Buckhorn Exchange är en Denver-stekhus bara fem minuter från downtown, i en av stadens äldraste kvarter. The Buckhorn Exchange serverar All-American, Old West-mat. Det är en historisk platsmärke, etablerad 1893. Restaurangen serverar lunch och middag, och erbjuder också happy hour måndag till fredag. Menyn inkluderar rätter som potatisstek, oxfiléstek, Colorado-lamm, vaktel, stekt kronärtskocka, grillade revbensstek, patty melts, rökta kalkon-smörgåsar och bönsoppa. För mer äventyrliga gäster serverar restaurangen också struts och yak-rätter, samt friterad alligatorsvans.

The Buckhorn Exchange
1000 Osage St.
Denver, CO 80204
303-534-9505
buckhornexchange.com

1515 Restaurant

1515 Restaurant är en upscale downtown Denver-restaurang som serverar samtida amerikansk mat med en europeisk touch. 1515 Restaurant erbjuder många rätter som är 100 procent glutenfria. Restaurangen fokuserar på att använda ekologiska och lokalt odlade ingredienser i sina måltidsberedningar. Etablissementet är öppet varje dag i veckan utom söndag (lunch serveras bara onsdag till fredag). Några utmärkta objekt på menyn är prime New York strip-stek, lagt Colorado-lamm, kaninfilé, Colorado-vattenmelonsallad, stekt dykarskaldjur, Caesar-sallad, ekologisk kycklingburgare, stekt lax och buffalowingar. Den utförliga vinlistan består av mer än 100 olika viner från hela planeten.

1515 Restaurant
1515 Market St.
Denver, CO 80202
303-571-0011
1515restaurant.com

The Cherry Cricket

The Cherry Cricket är en avkopplad Denver-restaurang öppen sju dagar i veckan. Den har funnits i nästan sex decennier. Den stora och mångsidiga menyn erbjuder mycket amerikanska komfortmat-staplar, samt mer kreativa rätter. Några av måltiderna på menyn inkluderar kalkonburgare, French dip-smörgåsar, tunasmält, Philly-steksmörgåsar, buffalokycklingsallad, mexikanska hamburgare, kycklingfajitas, kolsallad och mittvästra röd chili. Happy hour erbjuds varje dag mellan 16.30–18.30 och igen mellan 22.00–midnatt.

The Cherry Cricket
2641 E. 2nd Ave.
Denver, CO 80206
303-322-7666
cherrycricket.com