Kräftor i Maryland

Tack vare närheten till Atlanten och Chesapeake Bay erbjuder Maryland friska skaldjur: räkor, fisk, kräftor. Planerar du en resa eller bara sugen på en god måltid? Testa Marylands populära kräft-rätter: kräftkakor, ångade hårda kräftor, ångade mjuka kräftor. Specialiteter: kräftost-pommes, kräftkött-grönsakswok.

Phillips Seafood

Populärt kräft-restaurang etablerat 1956. Ursprungligen Ocean City, MD, nu i >4 stater. Specialiteter: ångade hårda kräftor, gratinerad lobsterstjärt, friterade räkor. Ytterligare kräft-rätter: kräftimperial, kräftwok, kräftkakor, snökräftor. Alla middagar: nystekt bröd + 2 tillbehör (potatissallad, coleslaw, äppelmuss, pommes, majs, sötpotatis, bakad potatis, ris). Kräftor kan beställas dussinvis eller enskilt. Röstades "Ocean City's Best Crab House" av Metropolitan Magazine 2009.

Phillips Seafood
2004 Philadelphia Avenue
Ocean City, MD 21842
410-289-6821
phillipsseafood.com

Captain Trey's

I Cockeysville, MD – statens bästa kräftkakor enligt Baltimore Magazine 2010. Etablerat 1994, familjevänlig, ljust, mjuk musik. Kräftkakor serveras på plats eller köpas "to go" för hemmat bakning. 4,5 oz eller 5,5 oz. Övrigt: ångade kräftor, räkor, friterade oystrar, pizza, smörgåsar, musselstrimmar. Öppet 11–20 tis–sön, stängt mån sept–apr.

Captain Trey's
10625 York Road
Cockeysville, MD 21030
410-666-4646
captaintreys.com

Crab Bag

I Ocean City, MD – populärt kräft-hus med sjömat och klassisk amerikansk kök. Familjevänlig, dimmat ljus, musik, casual dress. Hårda/mjuka kräftor enskilt/dussin. Kräftsoppa, gratinerade sjöskallop, friterade musslor. Kräftost-pommes. Ofta livemusik fre/lör, ute på två buktsdäck.

Crab Bag
13005 Coastal Highway
Ocean City, MD 21842
410-250-3337