Tjeckiska restauranger i New Jersey

Med en lång historia av invandring från Östeuropa, inklusive Tjeckien, är New Jersey hem för ett antal restauranger som innehar denna rika och hjärtliga kök. Från den eviga middagsfavoriten stekt fläsk med knäpp och surkål till vallmo- och plommonfrukknäpp för dessert, finns det flera alternativ för individer som söker bekvämligheterna av tjeckisk mat.

Blue Danube Restaurant

I hjärtat av Trenton, New Jersey, drar Margaret och Peter Pulhacs Blue Danube Restaurant besökare från hela regionen som söker äkta osteuropeisk mat. Inte bara är tjeckisk kök representerat här, utan också en regional variation från andra länder som ligger belägna längs Donau, från Ungern till Rumänien. Kombinationsmiddagsplattar rekommenderas starkt, vilket ger kunder en chans att smaka specialiteter som fylld kål, korvar, knäpp, och nudelrätter. Restaurangen har också dagliga specialerbjudanden.

Blue Danube Restaurant
538 Adeline Street
Trenton, NJ 08611-2614
609-393-6133
bluedanuberestaurant.net

Piast Meats and Provisions

Utöver tjeckiska rätter bär Piast Meats and Provisions även polska delikatesskött och rätter. Deras meny innehåller en rad osteuropeiska specialiteter, inklusive en rad specialrökta korvar som lagaas enligt gammla världens traditioner rakt från Tjeckien. De är tillgängliga för catering och har en ansluten butik med ett brett urval varor. Ät-på-plats-gäster hittar också ett varmmatbuffé och en bakery fylld med friska fruktknäpp och piroger.

Piast Meats & Provisions
1899 Springfield Ave
Maplewood, NJ 07040
973-761-1413
piast.us

Sava Polish Diner Meat Market & Deli

Denna lilla polska diner har en stor crossover av kök från både Polen och Tjeckien, där de rustika köken blandas och överlappar ganska mycket. Fylld kål, kielbasa, och en rad färska sallader är tillgängliga för gäster i detta glada lilla café. Surkål och potatispannkakor tillfredsställer vegetarier som kan skräckas av tjeckisk mat på grund av dess beroende av fläsk och korv.

Sava Polish Diner Meat Market & Deli
346 Grove St
Jersey City, NJ 07302
201 451-1901
savapolishdeli.com