Restauranger i Philadelphia och Bucks County

Philadelphia och dess idylliska granne Bucks County kanske inte har samma matrykte som New York eller San Francisco, men det är på väg att förändras. "Food & Wine"s chefredaktör Dana Cowin skrev nyligen att "det är en fantastisk plats att äta på," och tillade: "Det finns nu fler platser jag vill prova i Philadelphia än i New York." Så oavsett om du föredrar stadskänsla eller landsbygdsidyll, finns det restauranger i Philadelphia och Bucks County som passar dina behov.

Isaac Newton's

Röstad till "Best of Bucks County 2009" av "Bucks County Courier Times", är Isaac Newton's en lättsam restaurang med traditionell amerikansk mat. Huvudrätter inkluderar köttfärslimpa, jumbo lumpkrabba-kaka och barbecue baby back ribs. De erbjuder också en rad soppor och sallader samt en barnmeny. Se upp för deras månadsvisa bryggeri-promo-kvällar, då du kan prova en rad olika öl. Isaac Newton's är öppet 11:30–22:00 söndag–fredag, och till 23:00 helgerna.

Isaac Newton's
18 South State Street
Newtown, PA 18940
215-860-5100
isaacnewtons.com

Marsha Brown

Sydstats- och kreol-specialisten Marsha Brown i New Hope fick åtta utmärkelser från Open Table, inklusive "Bästa mat", "Bästa service" och "Mest bokade". Känd för sin prunkiga inredning i en 1800-tals kyrka, har restaurangens meny Bourbon Street-sautéerad kaffefisk och Mamère's Krabba-Ostkaka, som kombinerar jumbo lumpkrabba, rökta gouda och grönlöks-coulis med remouladsås. För ett köttfritt alternativ finns Soulfully Vegetarian Napoleon med rostad aubergine, paprika och säsongsgrönsaker i en kreolisk smörsås. Marsha Brown är öppen sju dagar i veckan för middag från 17:00, och lunch onsdagar–söndagar 11:30–16:30.

Marsha Brown
15 South Main Street
New Hope, PA 18938
215-862-7044
marshabrownrestaurant.com

Morimoto Restaurant

Denna exklusiva lättsam restaurang är idéerna bakom Iron Chef Masaharu Morimoto och restaurangmagnaten Stephen Starr. För turisternas bekvämlighet ligger den nära Independence Hall och Liberty Bell, men det är långt ifrån en turistfälla. Bokning rekommenderas på Morimoto, även för en lunchnosh. Om du är osäker på vad du vill äta till middag, prova Omakase, en urval av rätter utvalda av kocken. Till lunch – måndag–fredag 11:30–14:00 – kan du välja sushi-bar-utbud eller en lunchset som inkluderar huvudrätt, misosoppa och hushållssallad. De är öppna för middag från 17:00, sju dagar i veckan.

Morimoto
723 Chestnut Street
Philadelphia, PA 19106
215-413-9070
morimotorestaurant.com

Rouge 98

Rouge 98 kan vara din plats om du letar efter en burgare i Brotherly Love-staden. Epicurious.com kallade Rouge Burgern en av de 12 bästa burgarna i landet. I en "GQ"-artikel, "The 20 Hamburgers You Must Eat Before You Die", är Rouge Burgern nummer 4 på listan. De använder en challah-bulle istället för ett traditionellt bröd, samt gruyèreost och stekt lök på sina burgare. För den som inte gillar burgare, är toppvalen Grillad Gulfenal Tunna, Sautéerad Kalmar Bolognese eller Pork Milanese. Rouge är öppen för lunch och middag sju dagar i veckan, från 11:30. Lördagar och söndagar öppnar de för brunch från 10:30.

Rouge 98
205 South 18th Street
Philadelphia, PA 19103
215-732-6622
rouge98.com