De bästa restaurangerna i Disney World

Haute cuisine och nöjespark är fraser som vanligtvis utesluter varandra. Kalla varma korvar, varma burgare under värme-lampor och gammal popcorn är normen, men Disney har ändrat det i Orlando, Florida. Med fina dining-resort-restauranger, EPCOTs internationella kök och Magic Kingdoms fullservice-restauranger matchar Disney-maten kvaliteten på parkerna. Med reseupplevelse-experter som Fodor's och Frommer's som lägger till Disney-restauranger på sina "best of"-listor, är det lätt att hitta bra mat i Disney World.

Bästa utsikt

Högt ovanför Contemporary Resort erbjuder California Grill en "spektakulär utsikt" över Magic Kingdom enligt Frommer's. Med golv-till-tak-fönster är det bästa platsen för den nattliga Magic Kingdom-fyrverkerivisningen. Med kök från den amerikanska Stilla havskusten erbjuder menyn en bred variation av Kalifornien-fusionrätter. Förrätter inkluderar stenugnsbakade flatbröd och sushi. Förrätter (first courses) inkluderar hushållad andkonfit, krispig asiatisk räksallad och rostad höstpumpasoppa. Kryddad tunna med sötpotatispuré, stekt bison med risotto och pannstekt Florida-svart gädda är huvudrätter som erbjuds. En utförlig vinlista med kaliforniska etiketter finns tillgänglig. California Grill har klädförordning.

The California Grill
Disney's Contemporary Resort
4600 North World Drive
Lake Buena Vista, FL 32830
407-939-3463
disneyworld.disney.go.com

Bästa tema

Belägen i Frankrike-paviljongen i Epcot, står Les Chefs de France som ett av Fodor's Choice Walt Disney World-restauranger och ingår i Frommer's Best Theme-lista. Skapad av tre av Frankrikes kända kökchefer, Paul Bocuse, Roger Vergé och Gaston Lenôtre, är Les Chefs de France utformad efter en parisisk brasserie med vit duk, varma trä, mässingsdetaljer och fönster mot World Showcase. Menybeställning eller en tre-rätters pris-fix-meny finns tillgängliga. Förrätter inkluderar klassiska Escargots, Soupe à l'oignon gratinée (lökssoppa med grillad Gruyère-ost) och hummerbisque. Huvudrätter inkluderar lax med linser, kortrevbensstek bryt i Cabernet Sauvignon och quiche Lorraine.

En höjdpunkt under middagen är framträdandet av en animatronisk mus vid namn Chef Remy som åker på en serveringsvagn dold under ett silverlock. En cast member klädd som servitör drar vagnen runt till varje bord och visar musen, som har konversationer med gästerna om maten de äter.

Les Chefs de France
France Pavilion,
1200 Epcot Resort Blvd.,
Lake Buena Vista, FL 32830
407-939-3463
disneyworld.disney.go.com

Bästa romantik

Frommer's listar Victoria & Albert's som "Best Spot for a Romantic Dinner", och Forbes Travel Guide har gett det fyra stjärnor. Victoria & Albert's serverar Modern American-kök gjort av internationella ingredienser som italienska tryfflar, japanskt kött, norra Floridas ostron och rysk kaviar. Belägen i Grand Floridian serveras en sju-rätters middag, börjande med vita tryfflar, följt av val som Colorado-buffel med fänkål, Maine-hummer med vattenmelonradis eller Galilee Osetra-kaviar. Rätt 2 val inkluderar sake-soja-marinad kungslaks, vild turbot med kapris eller huvuddykarscallop. Rätt 3 erbjuder poulet rouge eller anka tre sätt; Rätt 4 är ett urval av fem livsviktiga köttsorters; och Rätt 5 är en munsköljare av Stilton-ost och gelato. Den sista rätten är ett val av desserter som karamelliserad banangâteau och crème brûlée, avslutad med kaffe, te och eftermiddagslikörer.

En säsongsgemens köksmäny finns tillgänglig vid Chef's Table och Queen Victoria Room. Belägen i en liten alkov ovanför köket erbjuder Chef's Table en personlig matupplevelse med kock Hunnel. Gäster får smakprover av saker som kaviar och Kobe-kött med vinpäringar under fyra timmar. Queen Victoria's Room är ett elegant, tyst rum med fyra intima bord. Upp till 10 rätter erbjuds med fransk gueridon-service med bordsservering av varje rätt.

Victoria & Albert's
4401 Grand Floridian
Orlando, FL 32830
407-939-3463
victoria-alberts.com