De bästa restaurangerna i Connecticut

Connecticut är hem till flera utmärkta restauranger, som lockar besökare från omgivande delstater inklusive upstate New York och New England. Många av Connecticuts topp-restauranger specialiserar sig på traditionell regional mat, vilket inkluderar hummerspecialiteter och lokalt inköpt skaldjur. Självklart känner lokalbefolkningen sina restauranger bäst, och den årliga Readers' Choice Awards ger användbar inblick i de bästa restaurangerna delstaten har att erbjuda.

Still River Café

Belägen på en 27-acre gård i Eastford, Connecticut, kallades Still River Café topprestaurang i kategorin "Overall Excellence" av Connecticut Magazine i sina Readers' Choice Awards för 2010. Restaurangen finns i en 150 år gammal lada på North Ashford Farm, och erbjuder en landsbygdsmiljö för sin avkopplade, distinkta amerikanska mat.

Still River Café's meny erbjuder traditionell New England-mat med smakrika accenter, inklusive Nantucket Scallop och Maine Shrimp Ceviche med edamame-puré och torkade tranbär för förrätter, och rökad Maine Lobster, tranbärsfylld Manchester Farms Vaktel och Amish Organic Free Range Chicken med pastinaksringar och kyckling saté som huvudrätter. Restaurangens dessertmeny innehåller mer lokalt inspirerade favoriter, inklusive North Ashford Farm Poached Pears, "Evening Tea" med Crème Brûlée och "Coffee and Doughnuts," med mjölfri chokladkaka och smält ganache som ställföreträdare för de proverbiala "donuts".

Still River Cafe
134 Union Road
Eastford, CT 06242-9722
860-974-9988
stillrivercafe.com

Good News Café

Good News Café i Woodbury, Connecticut, fick också top poäng från Connecticut Magazine's Readers' Choice Awards för 2010. Gårdsstilen, glada restaurangen kallas bästa amerikanska restaurang och bäst i "Overall Excellence" i Litchfield County.

Good News Café hyllar sig med färska, lokalt odlade råvaror med fokus på vårkok och smaker. Restaurangens förrättsmeny inkluderar skaldjursspecialiteter som Lobster Soup och Lobster Chunks, Crab Tacos och valnötsskalade ostron, samt flera salladsvarianter. Middagsmenyn erbjuder Marockanskt Kyckling med couscous, grönsaker och aprikoser, en enkel Tuna Melt på English Muffins med rostade tomater och bacon, och BBQ Berkshire Fläsk med coleslaw och yucca pommes frites.

Good News Cafe
694 Main Street South
Woodbury, CT 06798
203-266-4663
good-news-cafe.com

Carmen Anthony Steakhouse

Carmen Anthony Steakhouse i Waterbury, Connecticut, vann bästa prime rib-restaurang och andra bästa steakhouse av Connecticut Magazine-läsare i Readers' Choice Awards för 2010. Waterbury-platsen är originalet för restaurangkedjan, som nu inkluderar flera platser över delstaten. Atmosphären är sofistikerad och elegant, typisk för en upprullad steakhouse.

Restaurangen hyllar sig med att erbjuda "tjocka Angus-stekar" och "Maine humrar upp till fem pund." Menyn inkluderar också Potato Encrusted Crab Cakes, Blue Point Oysters och Yellowfin Tuna som förrätter, och en variation av fisktallrikar som huvudrätter, inklusive svärdfisk, tropisk mahi mahi och chilensk havsabborre. Restaurangens steak-specialiteter inkluderar certifierad Angus porterhouse och Carmen Anthony "Signature" Sliced New York Steak. Hushållsspecialiteter inkluderar stekt rack of lamb, Carla's Lobster och Alaskan king crab ben.

Carmen Anthony Steakhouse
757 Main Street South
Woodbury, CT 06798-3702
203-757-3040
carmenanthonyrestaurant.com