Brasilianska steakhouse i Rhode Island

Medan etniska erbjudanden blir mer och mer förekommande i USA, dyker även nyare, mer okända etniska erbjudanden upp som tidigare var otillgängliga. Ett sådant erbjudande är den brasilianska stilen steakhouse. Dess karaktärer uppstod i början av 1800-talet, när europeiska invandrare kom till Brasilien och snabbt blev duktiga på att uppföda och hüta boskap. De stekte stora portioner kött över eld i en stil som kallades churrasco. De olika köttsorternas som stektes skulle sedan serveras till varje person.

Rodizio Steakhouse

Rodizio Steakhouse, belägen i North Providence, smälter italienska smaker och kryddor med churrasco-stilstekningen i Brasilien. Rodizio steker kött, lamm, fläsk och kyckling i olika stilar och passerar sedan runt dem till dinare. Rodizio-anställda går runt i restaurangen kontinuerligt och erbjuder mer av vilket kött du än föredrar och slutar inte erbjuda förrän gästen är mätt.

Rodizio bär köttskivorna till dinarna på spett och erbjuder sina måltider till ett fast pris, all you can eat. Rodizio är också hem för The Entourage Room, en lounge samt privata festlokaler som kan hyras ut. Reservation rekommenderas.

Rodizio Steakhouse
1195 Douglas Ave.
N. Providence, RI 02904
401-354-8411
rodiziosteakhouseri.com

Casa Brazil

Även om det saknar estetiken hos Rodizio, erbjuder Casa Brazil, belägen i Eastern Providence, samma matstil i bufféformat. Istället för att servitörer bär fram kött, hjälper du dig själv till en rikelig buffé som är rimligt prissatt.

Casa Brazil erbjuder mycket av samma utbud som finns på Rodizio, bara på en mindre, mindre glittrig skala. Faktum är att The Providence Phoenix betygsatte Casa Brazil ganska bra för sina smakrika kött och övergripande kvalitet. Det påstod också att ägarna till Casa Brazil uppmuntrar gäster att stanna ett par timmar och njuta av restaurangen, en sällsynthet i restaurangbranschen.

Casa Brazil
543 N Broadway
East Providence, RI 02914
401-434-8500

Gauchos Do Brazil

Gauchos do Brazil, i Warwick, erbjuder en all-you-can-eat-buffé till ett rimligt pris. Gäster går till buffén för att hämta sina olika köttsorter och annan mat. Gauchos hyllar sig på att erbjuda traditionell, äkta churrasco-stilmat, stekande olika snitt av kött, kyckling, fläsk och kalkon. Det är öppet sju dagar i veckan och reservationer accepteras.

Gauchos Do Brazil
24 Jefferson Blvd
Warwick, RI 02888
401-383-9529