Traditionella tyska julmaträtter

Klassiska tyska julrätter:

• Stekt gås: Traditionell huvudrätt med rödkaal, potatisklumpar, sås.
• Stekt fläsk: Alternativ huvudrätt med surkål, klumpar, sås.
• Fisk: Torsk, öring, lax med kokt potatis och sås.
• Tillbehör: Rödkaal, potatisklumpar, surkål, kokt potatis.
• Efterrätter: Pepparkaksbullar, stollen, fruktkaka (varierar regionalt).