Vad äter Pitjantjatjara?

Pitjantjatjara människor åt traditionellt en diet baserad på jakt och samlande. Några av de livsmedel som de åt var:

- Känguru

- Wallaby

- Goanna

- Häxiga larver

- Quandong

- Mulga

- Bush tomat

- Honungsmyror

De åt också en mängd olika frön och nötter, såsom:

- Acacia frön

- Bush plommonfrö

- Quandong frön

- Mulga frön

Förutom dessa livsmedel åt Pitjantjatjara-folket också en mängd olika frukter, till exempel:

- Bush bananer

- Ökenrussin

- Quandong

- Mulga plommon

De drack vatten från källor som floder, bäckar och vattenhål.

Idag äter Pitjantjatjara-folk fortfarande en del av de traditionella livsmedel som deras förfäder åt, men de äter också en mängd olika introducerade livsmedel, som:

- Mjöl

- Socker

- Te

- Kaffe

- Konserver

- Processade livsmedel

Pitjantjatjara-folkets kost har förändrats över tiden, men de har fortfarande en stark koppling till sin traditionella mat och jakt- och insamlingsmetoder.