Dagliga måltidsvanor i Libanon: Frukost, lunch och middag

Libaneser äter typiskt tre måltider per dag:

• Frukost: Lätt – ofta kaffe eller te med bröd, ost, labneh (joghurt) eller za'atar.
• Lunch: Huvudmåltiden – med ris, kött (lamm, kyckling), grönsaker, sallad (som tabbouleh eller fattoush) och meze.
• Middag: Lättare än lunch – kan innehålla soppa, sallad, pasta eller rester.

Familjemåltider är centrala i libanesisk kultur, där lunch ofta är en flertalsrättsamling.