Finns det en officiell "Oklahoma-måltid"? Utforskar statens kulinariska identitet

Ingen enskild rätt bär namnet "Oklahoma Meal". Istället speglar Oklahomas matkultur sina olika kulturella influenser. Populära lokala favoriter inkluderar:

• Stekt okra — en sydstats staple.
• Maizebröd — ofta serveras med smör eller honung.
• Kycklingstekt biff — en kraftig, panerad skiva med gräddegrytan.

Restauranger över hela staten erbjuder allt från urfolks fry bread till vietnamesisk pho, visar en smältdegel av smaker.