Italienska restauranger på Caesars Palace, Las Vegas

Caesars Palace Las Vegas ligger på Las Vegas Boulevard, bättre känt som The Strip. Med marmorinredning reminiscens om den antika staden Rom, har resortet en 12 000 kvm (129 000 kvft) stor kasino och The Colosseum-scenen, som har värdats artister som Jerry Seinfeld och Cher. Besökare och gäster på Caesars Palace har 26 restauranger och caféer att välja bland inuti resortet. Bland dessa är tre italienska restauranger som fått höga betyg och priser för sin mat.

Rao's

Rao's öppnade på sin plats med utsikt över Garden of the Gods-poolen i Caesar's Palace i december 2006 och är en sekundär plats till en legendarisk New York City italiensk restaurang som generellt är öppen för VIP:er. Restaurangen höll Zagat dining guide betyg "very good to excellent" för sin mat, inredning och service från september 2010 och har tidigare vunnit priser från Las Vegas Review Journal för att vara "Best Italian Restaurant" i Las Vegas. Neapolitansk mat är specialiteten med populära rätter inklusive kalvkotlett med söta och heta peppar och citronkyckling gjord med olivolja och rödvinsvinäger. På söndagar erbjuder restaurangen en fyra-rätters pris-fix meny designad för familjer. En rad signaturviner är tillgängliga och gjorda exklusivt för Rao's av Vineyard at Strawberry Ridge i Preston, Connecticut. Rao's serverar middag varje natt. Reservationer rekommenderas starkt. Business casual klädsel är lämplig. Utomhus servering finns på restaurangens patio, väderpermett.

Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com

Trevi

Etablerad maj 1992, ligger Trevi i Forum Shops på Caesars Palace. Restaurangen får sitt namn från Trevi-fontänen i Rom, och till ära för sitt namngivande har den en stor fontän i sin matsal. Restaurangen höll Zagat betyg "very good to excellent" för sin mat, inredning och service. Signatur-rätten är linguine al frutti di mare, pasta kastad med hummer, räkor, blåbär, tomater och salladslök i en grädde-sås. Lämna plats för dessert, Trevi är välkänt för sitt tiramisu och chokladtårta. Restaurangen har en full bar och specialiserar sig på cocktails gjorda med italienska sodor eller restaurangens hemmafjorda sorbetto. Trevi är öppen för lunch och middag dagligen. Reservationer tas online och per telefon för sällskap upp till åtta, men för större sällskap, se till att ringa Trevi. Var säker på att du är punktlig; restaurangen håller reservationer i 20 minuter, och kön kan vara lång vid middagstid utan en. Casual klädsel är acceptabel.

Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com

Il Mulino New York

Belägen inuti Forum Shops på Caesars Palace, är Il Mulino New York en annan sekundär plats för en klassisk New York italiensk restaurang. Den ursprungliga platsen i Greenwich Village har tidigare vunnit priser från Zagat i 20 på varandra följande år för att vara den bästa italienska restaurangen i New York, och Las Vegas-platsen betygsattes också högt från september 2010 med "extraordinary to perfection" för sin mat och "very good to excellent" för sin inredning och service. En utmärkt rätt är filetto di manzo alla Fiorentina, en 340 g (12 oz) filet mignon tillagad med skallionslök och rödvin. Vinlistan har mer än 200 urval, primärt bestående av italienska sorter. Il Mulino New York serverar lunch måndag till lördag och middag söndagar. Reservationer rekommenderas starkt och tas online och per telefon. Business casual är klädseln. Utomhus servering finns på restaurangens patio.

Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com