Vingårdsturer i Toscana, Italien
Sangiovese-druvor dominerar toskanska landskapet – en av världens främsta regioner för rött vin. Chianti Classico-regionen sitter i Toscana hjärta. Klimat, jord, produktion skapar variationer, och turer till lokala vingårdar ger insikt i utveckling och smaker. De flesta vingårdar välkomnar smakprov drop-in, men turer bör bokas minst en dag i förväg.
Castello di Brolio
Många hävdar att Castello di Brolio skapade originalreceptet för Chianti.
Brolio är en av Italiens mest kända Chiantis. Münkarna från Badia Fiorentina bosatte sig ~1000 e.Kr. innan Ricasoli-familjen tog över 1141. Det statelya slottet ankrar marken för besökare. Turer: källare + slott, besök källare + experimentella vingårdar, museumstur med Ricasoli-familjens artefakter. Familjen bor på herrgården – ej tillgänglig för publik. Organiserade turer dagligen juni–sept, alla dagar utom fredagar okt–maj.
Castello di Brolio
53013 Gaiole in Chianti - Siena
011-39-0577-7030227
ricasoli.it
Badia a Coltibuono
Citroner, lavendel, rosor delar plats med Sangiovese-druvor på Badia a Coltibuono.
Badia a Coltibuono = "klostret av den goda skörden" på italienska. Vinproduktion sedan 1100-tal. Lorenza de Medici-familjen driver detta vingård 2,5 mil norr om Gaiole i 150+ år. Utöver Chianti Classico: kallpressade olivoljor, vinäger, honung – till salu. Delar av herrgården öppna för turer (även familjehem). Kyrka och sjöar på marken. Turer 50 min – 2 timmar. Matlagningkurser vissa tider, boende finns. Turer eftermiddagar maj–juli och sept–okt.
Badia a Coltibuono
53013 Gaiole in Chianti - Siena
011-39-0577-749479
coltibuono.com
Villa Vignamaggio
Pittoresk Villa Vignamaggio tjänar som bakgrund för klassisk konst och film.
Vingårdar 52 hektar, olivhagar 11 hektar. Folk kommer inte bara för Chianti Classico, utan historia. Gheradri-familjen (1500-tal) födde sin kända dotter Mona Lisa här. Bakgrunden till hennes porträtt av en annan lokalbo, Leonardo da Vinci, fångar landskapet. Samma plats som bakgrund till 1992-film "Much Ado About Nothing" (Emma Thompson, Denzel Washington). Boka dagliga turer av gamla källare, trädgårdar, museum. Butik med smakprov, vin/olja-klasser. Boende finns.
Villa Vignamaggio
Petriolo 5
Greve in Chianti -- Siena
011-39-055-854661
vignamaggio.com
