Hetaste restaurangerna i Atlanta

Mat är en viktig del av Atlantas historia och kultur. 1886 uppfann farmaceuten Dr. John Stith Pemberton Coca-Cola i Atlanta, vilket startade läskimperiet. 1946 öppnade Truett Cathy den första Chick-Fil-A (då kallad Dwarf Grill), som sedan blivit en mallstandard. Med tiden har Georgias huvudstad blommat till att inkludera restauranger som passar varje smak, från soul food till stekhus till internationell mat.

TWO Urban Licks

Med fyra av fem stjärnor på OpenTable, lockar TWO Urban Licks gäster med liveblues måndag till lördag samtidigt som de serverar rätter som stekt mahi-mahi, jerkkyckling med mac 'n' cheese och baby back ribs med stark sås. Restaurangen är också känd för den 14 fot stora trägrillen mitt i matsalen och sitt vinkällare med 42 fat vin från hela världen. Dessertarna är populära, särskilt bananchokladbrödpudding dränkt i chokladmousse och vaniljsglass.

TWO Urban Licks
820 Ralph McGill Boulevard
Atlanta, GA 30306
404-522-4622
twourbanlicks.com

Eclipse di Luna

En sofistikerad tapasbar, Eclipse di Luna spelar upp sin spanska atmosfär med frekventa flamencogitarrister och "Mediterranean Nights" varje söndag med dansare till live-trummisar. Tapastallrikarna lutar mot det exotiska. Exempel: Ceviche Sangrita, räkor och klyftblåvingar med chili, tomat och ingefära; friterad kalmar med Pico de Gallo; ciabatta för att doppa i spansk olivolja; och Pao de Queijo, brasilianska ostbullar som kan beställas med eller utan Serrano-skinka. Vinval inkluderar Espuela Del Gaucho från Malbec, Argentina, och Ercavio, ett rött vin från Tempranillo, Spanien.

Eclipse di Luna
4505 Ashford - Dunwoody Road, Suite 11
Atlanta, GA 30346
678-205-5862
eclipsediluna.com

Thelma's Kitchen and Rib Shack

Soul food är en kulinarisk fusion av gammaldags sydstatsmat och afroamerikansk mat. Grundvaror inkluderar sötpotatispaj, svarta ögonbönor, friterad mal och grits. Listad av 10 Best, är Thelma's Kitchen and Rib Shack en Atlanta soul food-oas. Menyn innehåller friterade fläskkarréer, barbecue-revben, sötpotatissoufflé och contrabord med majsbröd, biscuits och dirty rice, en cajun-rätt som blandar vit ris, lök och peppar.

Thelma's Kitchen and Rib Shack
302 Auburn Avenue Northeast
Atlanta, GA 30303
404-688-5855

Gladys and Ron's Chicken and Waffles

Det finns en touch av kändisskap på Gladys Knight och Ron Winans kyckling-och-vafflor-restaurang. Rättens ursprung är i Harlem, New York, på 1930-talet när nere-för-räkning artister avslutade en sent gig och ville ha en billig måltid. När gäster inte kunde bestämma sig mellan middag och frukost, kombinerade restaurangägare enkelt båda. Här serveras utöver kyckling-och-vaffel-stapeln även malväskor, friterade gröna tomater och stark, vitlökskräftor.

Gladys and Ron's Chicken and Waffles
529 Peachtree Street Northwest
Atlanta, GA 30308
404-874-9393
gladysandron.net