Rom italiensk mat tur
Det finns oändliga sätt att göra en matsmaksningstur i Rom, Italien. Du kan ta kokkurser som lär dig om råvarorna som används till lagning, besöka marknaden Testaccio och hitta slaktare, bakverk och ostbutiker, och vandra runt morgonmarknaden Campo de Fiore. Familjevänliga val inkluderar familjekokkurser, gelato-provning eller pizza-jämförelser. Även att välja dagens specialiteter på restauranger kan ge dig en känsla av italiensk mat, och dess betoning på säsongsvaror. Glöm inte att vin är en viktig del av italiensk mat.
Context Travel
Context Travel har ett antal maturer, inklusive den familjevänliga Farm to Fork, Roman Food Culture for Families. Denna smagruppstur, för max åtta personer, kombinerer gårdsbesök med marknadsturer, koklektioner och specialmåltider. Pizzabakning är en höjdpunkt, tillsammans med turer till Colosseum och Pompejis ruiner.
Gambero Rosso Schools
Gambero Rosso Schools verkar i Neapel och Rom. Amatörkokkurser fokuserar på regional italiensk mat. Intensiva korttidskurser för proffs hjälper de i restaurangbranschen att höja sina kunskaper. En vinbar med stor uteplats erbjuder måltider, viner och cocktails. Introduktiva eller avancerade vinkurser hjälper dig att välja rätt vin till din mat.
Kokkurser i Rom
Cooking Classes in Rome, i Trastevere, erbjuder tre- till fyra-timmars kurser för minst fyra personer. Regionala rätter betonas och ekologiska råvaror används. Du hjälper till att laga och äta en fyrrättsmåltid, från antipasti till dessert. Även om du är en erfaren kock, kommer den här klassen att hjälpa dig att göra övergången till kock – en som kan göra pasta från grunden.
Convivio Rome
Convivio Rome har eendagskokkurser för upp till åtta personer, tre- och fyra-dagars "kokhelger" och veckolånga program. Den gourmet italienska maten betonar lokala, säsongsbaserade råvaror. På längre resor, besök en olivhain, besök en grönsaksmarknad och ta en vinkurs.
Delicious Italy
Delicious Italy har en endags Fabiolous Cooking Day som inkluderar en promenadtur som börjar vid Trevi-fontänen och genom marknaden Campo de Fiori. Den tvåtimmars koklektion avslutas med lunch eller middag, och lokala, säsongsbaserade råvaror används. Lektioner kan arrangeras för en till 50 personer.
