Laredo Jalapeno Festival i Texas

Februari i Laredo, Texas, är kryddigt hett tack vare det årliga Laredo Jalapeno Festival. Det tvådagarsfestivalen är en del av den månadslånga Washington's Birthday Celebration som firar inte bara vår första president födelsedag, utan också den blandade kulturarvet som finns i denna stad vid Rio Grande. Kryddig musik och ännu kryddigare mat gör detta till ett evenemang värt att vänta på.

Washington's Birthday Celebration

Jalapeno Festival, organiserat av Washington's Birthday Celebration Association, är en del av en serie firanden under den månadslånga hyllningen till George Washington och staden Laredo. Festligheter inkluderar skönhetstävlingar, parader, karnevaler och gatufester. Det första evenemanget ägde rum 1898 för att fira den amerikanska helgdagen och Laredo-samhällets kulturella mångfald. Jalapeno Festival tillkom 1978 som ett tvådagarsarrangemang för att belysa Laredos mexikanska kulturella inflytanden med lokala rätter som fajitas och, förstås, jalapenos. Eventet hålls årligen i mitten av februari. Biljetter finns vid portarna, eller rabatterade på en av flera sponsorskällor som Stripes, O'Reilly's Auto Parts eller Mall del Norte's WBCA-kiosk.

Mat och underhållning

Tejano, rock och countrymusik är bara några av de genrer som hetar upp huvudscenen under festivalen. Headliners har inkluderat internationella stjärnor som Selena, samt Grupo Vallejo, vinnare av Texas Latin Music Awards "Best Rock Band". Countrystjärnan Trisha Yearwood och flerfaldiga platina-, Grammy-vinnande gruppen Intocable har också decorerat scenen. Karnevalspel, matlagningstävlingar, en blind jalapenokastning och bud som serverar lokala favoriter garanterar att du underhålls. Prova pozole, en rik hominysoppa, eller gorditas – friterade degkaksar fyllda med kött, ost eller grönsaker för en speciell mexikansk treat.

Tävlingar

Bike Rally Showdown sätter igång på fredagskvällen. Hundratals cyklister kör från Harley Davidson-butiken på östra sidan av stan nära I-35-freeway längs den 6,4 km långa vägen genom staden till El Metro Park & Ride där festivalen äger rum. Många cyklister deltar också i motorcykelsHOW i hopp om att vinna bräggrättigheter för att ta topppriset som bästa utseende cykel. På lördagsmorgon tävlar unga kvinnor mellan 17 och 25 år i Jalapeno Pageant som uppvärmning för festivalens हuvudevent – La Costeña Jalapeno-ätandetävling. Tävlingen hetar upp bokstavligen när deltagare försöker se vem som kan äta flest jalapenos på 15 minuter. Per publiceringsdatum står 21-åriga rekordet på 141 jalapenos fortfarande.

Boende

Besökare till Laredo har brist på hotell och boendealternativ. För att bo i det historiska centrum, cirka 8 km från Jalapeno Festival, välj La Posada, utvald av Texas Chamber of Commerce som nummer ett hotell i Texas. Hotell lite närmare festivalen inkluderar AmeriK Suites vid Mall Del Norte och Embassy Suites Laredo runt hörnet från mall.