Den Laredo Jalapeno Festival

Februari i Laredo , Texas , är kryddiga varma tack till den årliga Laredo Jalapeno Festival . Det två dagar långa festivalen är en del av den månadslånga Washingtons födelsedag fest som hyllar inte bara födelsedag i vår första president , men också den blandade kulturarv som finns i denna stad på Rio Grande . Kryddig musik och ännu kryddigare mat gör detta en händelse värd att vänta på . Washingtons födelsedag Celebra

Jalapeno Festivalen , som arrangeras av Washingtons födelsedag Celebration Association , är en del av en serie av festligheter under den månadslånga hyllning till George Washington och staden Laredo . Festligheterna inkluderar skönhetstävlingar , parader, karnevaler och gatufester . Den första händelsen ägde rum i 1898 för att fira den amerikanska semestern och den kulturella mångfalden i Laredo samhället . Den Jalepeno Festivalen lades 1978 som en två - dagars -affären för att markera Laredo mexikanska kulturella influenser med lokala mat som fajitas och , naturligtvis , jalapenos . Evenemanget hålls varje år i mitten av februari . Biljetter säljs vid grindarna , eller rabatterade på en av flera sponsor platser som Stripes , O'Reillys bildelar eller köpcentret del Norte s WBCA kiosk .
Mat och underhållning

Tejano , rock -och countrymusik är bara några av de genrer som värmer upp den stora scenen under festivalen . Headliners har inkluderat internationella stjärnor som Selena samt Grupo Vallejo , vinnare av Texas Latin Music Awards " Best Rock Band . " Country musik bra Trish Yearwood och multi - platina , Grammy Award vinnande grupp Intocable har också prytt scenen . Carnival Games , matlagningstävlingar, en blind jalapeno dugg och bås som serverar lokala favoriter är garanterat att hålla dig underhållen . Försök pozole , en rik hominy soppa , eller gorditas - friterad deg bakverk fyllda med kött , ost eller grönsaker till en speciell mexikansk fest