Wild Game Restauranger i Michigan

Medan husmanskost av biffar , hamburgare , kyckling och fläsk kan dominera restauranglandskapet, äventyr diners ibland vill prova & hellip; något annat. Diners i Michigan har ett antal alternativ för att introducera sin smak för nya smaker . Ett antal restauranger som ligger i hela staten tillgodose den vilda sidan av diners & rsquo ; förändrade preferenser genom att erbjuda spelet inte vanligtvis förknippas med att äta ute .
Moose Bevara

Vilda djur har varit en vanlig syn i Detroit storstadsområdet sedan 1990. Efter det öppnades för företag i Bloomfield Hills , diners har varit att våga The Moose Bevara för vissa woodsy smak . En aptitretare diskens kryddat hjortkött , pecan - skorpa anbud anka , kanin ravioli , sik pate och grill buffalo bollar är en favorit pass- runt skålen . Rustik inredning och en jaktstuga atmosfär utnyttjar horn , djurhuvuden och naturlig storlek vilt repliker för att skapa en exklusiv atmosfär . Casual diners kan komma som de är och känner sig bekväm bland biljardbord och tv i bar och grill . " Road Kill " är ännu på menyn . Den cheekily -named entree är en kombination tallrik med grillat älgkött , stekt vaktel och vildsvinskorv serveras med en Minnesota vildris gryta .

Moose Bevara
43034 N. Woodward Ave.
Bloomfield Hills , MI 48.302
248-858-7688
moosepreserve.com
Rowe Inn Restaurant

ligger på stranden av Saint Clair Lake i norra Michigan byn Ellsworth är Rowe Inn Restaurant utformad för att skapa en illusion av en fransk land inn . Sedan 1972 Matstället har sourcing lokala ingredienser för att skapa säsongsbetonade menyer beredd att använda traditionella franska matlagningstekniker. Roterande menyer är utformade för att dra fördel av färska livsmedel som presenteras i en exklusiv atmosfär utan den formella låtsas förknippas med traditionella franska restauranger . Vilt är med beroende på tillgång och kan inkludera rätter som vilt osso busco eller anka magret serveras med en balsamic torkad körsbär sås .

Rowe Inn Restaurant
PO Ruta 246
6303 E. Jordan Rd .
Ellsworth , MI 49729
231-588-7351
roweinn.com
Oscar och Joey & # 039 ; s Roadhouse

Bevis på reinkarnation finns på Oscar och Joey & rsquo ; s Roadhouse i Birch Run . Ursprungligen öppnades 1987 som Dixie Dave & rsquo ; s Old Dixie Inn restaurangen tog en självpåtagen nio månaders uppehåll under 2009. Oscar och Joey & rsquo ; s öppnades i januari 2010 under det nya namnet och fortfarande har Dixie Dave & rsquo ; s vilt uppfinningar som bidragit till att göra hans matlagning en 20 - års återkommande inslag på Outdoor Magazine & rsquo ; s tv-program . Gästerna kan nu granska en specialitet meny som innehåller sju eller åtta roterande vilt förrätter . Entr & eacute; e poster kan bestå av alligator , älg , vildsvin , rådjur , buffel eller andra exotiska varelser . Fyllda björnhuvuden och horn pryder väggarna och spets diners off om vad de kan förvänta sig att äta

Oscar och Joey & . Rsquo ; s. Roadhouse
12027 Dixie Hwy
Birch Run , MI 48415
989-624-9349