Marshall , Michigan Restauranger i Tyska

Staden Marshall , Michigan , går tillbaka till tidigt 1800-tal . I själva verket var staden nyligen erkänt för sin samling av historiska nineteenth- och tjugonde århundradet stad arkitektur, med cirka 850 byggnader som anges som nationella historiska platser . Inom och runt denna unika , små urbana samhället finns många butiker och matställen , däribland flera tyska stil restauranger , ett bevis på områdets tyska arv .
Mediteran

Mediteran , som ligger i närheten Lansing , Michigan , erbjuder traditionell östeuropeisk biljettpris , med särskilt fokus på den kulinariska arvet i germanska regionen . Rätter med rötter i Deutschland inkluderar traditionella Vienna schnitzel ; Europeisk stil fläsk medaljonger ; Jager schnitzel , gjorda med " ursprungliga tyska recept" ; och lamm eller kalvkött mandelmassa . Andra special middag förrätter inkluderar Cevapi , en rätt gjord med nötfärs smaksatt med hackad lök ; Catalunya Schnitzel , gjord med kyckling ; och grillad fläskkarré . Till lunch , är ett urval av smörgåsar som erbjuds , bland annat rostbiff , kalkon och skinka . Ett urval av desserter är alltid tillgänglig , gjort från början .

Mediteran
333 South Washington Square
Lansing , MI 48933
517-372-1072
restaurantmediteran.com
Schuler Restaurant & Pub

Schuler s Restaurant & Pub erbjuder traditionell pubmat med en amerikaniserad flare . Restaurangen har serverat gäster för ett sekel , som går fyra generationer starka . Köket har förvisso en europeisk touch , så tydligt i special såsom traditionell påskbruncheller kalamata olivbröd. Specialiteter inkluderar Schweiziska löksoppa , främsta revben , bräserad nötkött i en bordelaise vin sås och grytstek . Ett urval av tyska viner finns tillgängliga, inklusive Riesling och Schlink - Haus , ett sött rött vin . För att lägga till den gamla världen atmosfären , är berömt tale presenteras runt restaurangen och puben i gamla engelska manus , tillsammans med väggmålningar av artonhundratalet Marshall , Michigan .

Schuler s Restaurant & Pub
115 South Eagle Street
Marshall , MI 49068
269-781-0600
schulersrestaurant.com
Mama Bear Cafe

Mama Bear Cafe , i närheten Lansing , är ett bageri och matställe som specialiserat sig på tyska biljettpris . I själva verket har det matställe bidrag till den årliga mitten Michigan Oktoberfest ingår bratwurst , skinka och ost brotchen ( rullar) , tysk stil kronärtskocka dopp , och desserter såsom tyska sockerkakor och tyska pepparkakor tårta . Förutom serverar kaffe och bakverk , tjänar matställe upp smörgåsar med en gammal värld flare , inklusive en club sandwich med Appleschram ekologiskt fläsk bacon och schweizerost , den Preuss fisk Sandwich ( tonfisk med gräslök och selleri ) , och en grillad prosciutto och rökt Provolone smörgås . Matstället är stängt på måndagar .

Mama Bear Cafe
1224 Turner Street
Lansing , MI 48.906-4340
517-485-6262
sites.google.com/site/mamabearscafesite/

Bells Brewery Excentrisk Caf & # xE9 ;

bara lite längre ut , i närheten Kalamazoo , är Bell Bryggeri , Inc., som brygger flera stilar av tysk öl , bland annat en traditionell lageröl , en Oktoberfest (serveras september till oktober) , och en traditionell dopplebock . Bryggeriet driver ett matställe , den excentriska Caf & # xE9 ;, som serverar ett urval av livsmedel med tyska eller bayerska rötter , inklusive pretzels med kryddig krog ost , grillad Wien all - nötkött korv och ett vilt ( struts eller bison ) smörgås . Caféet , som öppnade 1993 , tjänar också små batch brygger som inte delas ut , och kan bara hittas i egen regi .

Bells Brewery Excentrisk Caf & # xE9 ;
355 East Kalamazoo Avenue
Kalamazoo , MI 49.007-3807
269-382-2332
bellsbeer.com