Exklusiva restauranger i Memphis
Den största staden i Tennessee, Memphis, fungerar som ett centrum för handel och konst och lockar turister från hela världen. För besökare har staden mer än 60 attraktioner, såsom Graceland, Memphis Zoo, American Dream Safari och Art Museum vid University of Memphis. Memphis är också hem för mer än 250 restauranger, inklusive många exklusiva etableringar som serverar allt från fransk till klassisk sydlig mat.
McEwen's on Monroe
McEwen's on Monroe är delvis namngiven efter sin placering på Monroe Avenue. Etablerad 1997, hämtar den eklektiska menyn inspiration från många kulinariska traditioner, med rätter som italiensk pan-seared sjöskallop, asiatisk inspirerad havsabborre i en apelsin-soja-glazyr och sötpotatis-pannad kattfisk inspirerad av traditionella sydliga recept. Vinlistan består av mer än 90 urval från hela världen, och baren har mer än 20 flasköl, inklusive lokala bryggerier och belgiska import. McEwen's on Monroe serverar lunch måndag till fredag och middag måndag till lördag. Restaurangen stänger varje söndag. Vid lunch tas reservationer endast för sällskap på fem eller fler. För middag accepteras reservationer för sällskap av vilken storlek som helst och rekommenderas starkt. Reservationer kan göras både online och per telefon. Dressy casual klädsel är acceptabelt. Gratis valet-parkering finns vid middagstid, och en betalningspliktig offentlig garage ligger också i närheten utöver gatu-parkering. En glutenfri meny finns på begäran, och vegetariska alternativ finns också.
McEwen's on Monroe
22 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103
901-527-7085
mcewensonmonroe.com
Chez Philippe at the Peabody
Chez Philippe ligger inuti The Peabody Memphis, ett lyxhotell byggt 1869. Hotellen ligger på Union Avenue, mindre än fyra block från både Memphis Rock N Soul Museum och Peabody Place shopping- och underhållningskomplex. Restaurangen har en fyra-stjärnig betyg från Forbes per september 2010; den hade också vunnit ett DiRONA-pris för sin mat från Distinguished Restaurants of North America, samt en fyra-diamant-betyg från AAA Motor Club. Köksschefen specialiserar sig på att saltra och röka kött in-house, vilket gör charcuteri-plattan till en favoritstart på middagen på Chez Philippe. Middagsmenyn är en tre- eller fem-rätters pris-fixe med huvudrätter som varierar regelbundet, men typiskt kombinerar fransk, asiatisk och sydlig kulinarisk tradition. Med mer än 150 urval är vinlistan en tidig mottagare av Wine Spectator "Award of Excellence" och belyser årgangar från Kalifornien och Frankrike. Chez Philippe at the Peabody serverar eftermiddagste och middag tisdag till lördag. Restaurangen stänger söndagar. Reservationer krävs för high tea och måste göras 24 timmar i förväg, och middagsreservationer rekommenderas starkt. För män, en rock föredras för middag, men inte krävs. Kvinnor bär vanligtvis affärs- eller semi-formell klädsel. Gratis valet-parkering finns, och restaurangen validerar biljetter för själv-parkering i hotellgården.
Chez Philippe at the Peabody
149 Union Ave.
Memphis, TN 38103
901-529-4188
peabodymemphis.com
Felicia Suzanne's Restaurant
Felicia Suzanne's Restaurant ligger inuti Lowenstein Building, ett Memphis-landmärke byggt 1886, som genomgick omfattande renovering och förbättring 2009. Menyn inkluderar klassiska sydliga och cajun-rätter, såsom räkor och grits och vildlax med söt majs etouffee. Köksschefens signaturrätt är tonfisklöin, serverad med rostade tomater, kapris, oliver och aubergine. Vinlistan innehåller runt 150 urval, med fokus på Kalifornien och andra amerikanska årgangar. Felicia Suzanne's Restaurant serverar lunch på fredagar och middag tisdag till lördag. Restaurangen stänger varje söndag och måndag. Business casual klädsel är normen. Reservationer rekommenderas starkt. För mat på helgerna under primetime middagstid, ringa i förväg; restaurangen accepterar reservationer upp till en månad i förväg och kan boka snabbt. Närmaste parkering är i Brinkley Plaza Garage på North Front Street. Uteservering finns på altanen vid fint väder.
Felicia Suzanne's Restaurant
80 Monroe Ave.
Memphis, TN 38103
901-523-0877
feliciasuzanne.com
