El Palenque-restauranger i Houston, Texas

Mexikansk mat, ofta i form av Tex-Mex, är en vanlig matpreferens för många invånare i Houston. Folk är passionerade för nystekta chips och salsa, frysta margaritas, fajitas och andra kryddiga rätter som länge funnit ett hem här. El Palenque är en lokal kedja med tre stora Tex-Mex-restauranger i och runt Houston, med nästan identiska menyer som erbjuder något utöver det typiska förstadstex-mex-palatsen.

El Palenque - Spring Cypress

Denna plats i Spring – precis söder om The Woodlands, en förort till Houston – är där kedjan startade 1987. Det är en av de tre El Palenque-platserna. Dessa är ganska stora och attraktiva cantina-temade restauranger, liknande många andra lokala Tex-Mex-platser, och populära bland familjer och lokala invånare.

Deras stora meny inkluderar både populära Tex-Mex- och mexikanska rätter. Huvudrätterna är hjärtliga, men flera förrätter kan locka. Det finns nachos, quesadillas och queso flameado. Jalapos är stora jumbo-räkor fyllda med jalapenoskivor och ost, marinerade, sedan panerade och friterade. Papa Nachos är kött- eller kycklingfajitas serverade över skivor friterade potatisar täckta med sås och ost. Camaron Brochetta, en av restaurangernas specialiteter, är fyra jumbo-räkor som var och en fyllts med Monterey Jack-ost och en jalapenoskiva, vicklade i en lång skiva bacon och sedan tillagade. Ursprungligen en huvudrätt, står den nu som förrätt. Hjärtliga val för huvudrätter inkluderar fajitas, mexikanska biffar, vaktel, enchiladas, flautas, gorditas, fläskkotor, flera blandade grillrätter, ytterligare räkberedningar och gammaldags Tex-Mex-kombinationsteller.

Maten är bara en dragningskraft, en annan är deras billiga plusstora margaritas (serverade i 20-uns skålar).

El Palenque
1485 Spring Cypress
Spring, Texas 77373
281-353-4055
gopalenque.com

El Palenque - Tomball Parkway

En andra plats för El Palenque ligger på Tomball Parkway i nordvästra Houston, nära den stora Hewlett-Packard-campusen.

El Palenque
21161 Tomball Parkway
Houston, Texas 77070
281-376-6960
gopalenque.com

El Palenque - Westheimer

Den tredje El Palenque ligger på västsidan, på upptagna Westheimer, förbi Beltway. Nära ett antal kontorsbyggnader som utgör Energy Corridor, är detta en populär lunchplats.

El Palenque
10803 Westheimer
Houston, Texas 77042
713-706-4485
gopalenque.com