10 bästa skaldjursrestauranger i Las Vegas

När man tänker på Las Vegas, Nevada, är skaldjur inte nödvändigtvis det första som kommer i tanke. Den inlandslägga staden flyger in friskt skaldjur dagligen, vilket gör den till en mekka inte bara för spel och nattliv utan också för skaldjursälskare. Av de hundratals skaldjursrestauranger i "stay and play"-staden, här är tio av de bästa.

Roy's Restaurant

Roy's erbjuder skaldjur/hawaiisk fusionskök med rätter som Macadamia-notkrokan shutome, stekt Ahi tuna, kryddig stekt flundra och alla typer av sushi. Middagar prisas i $30-intervallet per 2010. Kock Roy Yamaguchi är en tidigare vinnare av James Beard-priset, Oscars motsvarighet i matvärlden.

Roy's Restaurant
620 East Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89119
702-691-2053
roysrestaurant.com

Village Seafood Buffet

Du kan få vänta länge för att äta på Village Seafood Buffet, en av BestofVegas.com favoriter. Den populära restaurangen erbjuder en $38 all-you-can-eat-buffé (per 2010) som lockar skaldjursälskare med båtar. Prova skaldjurspasta, thailändsk grillad räkor och starkt kryddade tunarullar.

Village Seafood Buffet
3700 West Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7777

Seablue Restaurant

Seablue var en utvald restaurang på omslaget av "Wine Spectator"-magasin och listad i Fodor's Guide som en av Las Vegas bästa skaldjursrestauranger. Träeldade signaturrätter inkluderar Alaskansk flundra och kungskeps, Nova Scotian Arctic char och Massachusetts musslor. Tretjänstmiddagar börjar vid $45 per 2010.

Seablue Restaurant
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-3486
mgmgrand.com

Bartolotta

Vinnare av AAA 2008 och 2009 Four Diamond award, kock Paul Bartolotta blandar smakerna av italiensk kysküche med friskt medelhavsskaldjur och skaldjur. Middagar som stekt havskräftor och risotto med musslor kostar mellan $20 till $30 per 2010.

Bartolotta at Wynn
3131 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-248-3463
wynnlasvegas.com

McCormick & Schmick's

Röstade till 2010 års nr 2 bästa skaldjursrestaurang av "Las Vegas Review Journal", erbjuder McCormick & Schmick's allt från Oregon Dungeness-keps till vild Alaskansk flundra och nordvästra lax. Menyer ändras två gånger dagligt, men middagar ligger generellt i $20 till $30-intervallet per 2010.

McCormick & Schmick's
335 Hughes Center Dr.
Las Vegas, NV 89169
702-836-9000
mccormickandschmicks.com

RM Seafood

"Las Vegas Review Journal" röstade RM Seafood till årets bästa skaldjursrestaurang 2009. Mästare skaldjurkock Rick Moonen erbjuder lunch och middag dagligen. Regnbågsöring, Alaskansk flundra, grillade räkor och dykarmusslor prisas i $30 till $40-intervallet per 2010.

RM Seafood
3930 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-9300
rmseafood.com

Emeril's New Orleans Fish House

Emeril's New Orleans Fish House är en tidigare vinnare av "Las Vegas Review Journal" bästa skaldjursrestaurang. Menyn innehåller fiskspecialiteter som söt grillad skotsk lax, pannstekt europeisk havsabborre och grillad hawaiisk svärdfisk. Middagspriser per 2010 ligger $35 till $45.

Emeril's New Orleans Fish House
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7374
emerils.com

Buzio's Seafood Restaurant

BestofVegas.com röstade Buzio's som en av de bästa skaldjursrestaurangerna i stan. Känd för sina Prince Edward Island-musslor, ångade kungskepsben och australiska hummersvansar, 2010 middagspriser ligger i $35 till $45-intervallet.

Buzio's Seafood Restaurant
3700 W. Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7923

Sensi Restaurant

Vinnare av AAA Four Diamond award, specialiserar Sensi på friska skaldjursrätter samt italienskt och asiatiskt kök. Kock Martin Heierlings glasinkapslade kök serverar rätter som nyligen öppnade ostron, ahi tartare och Maine hummer med ricotta ravioli, med 2010-priser omkring $35 till $45.

Sensi Restaurant
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
888-987-6667
bellagio.com/restaurants

La Costa del Sol

Serverar medelhavsstil skaldjur, är La Costa del Sol en BestofVegas.com-vinnare som erbjuder hummer provolone-omeletter, krabbarbullar och räkskampi-plattor prisade från $15 till $25 per 2010.

La Costa del Sol
2208 South Nellis Blvd.
Las Vegas, NV 89104
702-457-5255