Designerrestauranger i Las Vegas

Designerrestauranger, en nyare trend i Las Vegas och andra amerikanska städer, inkorporerar unika eller överdrivna idéer i dineratmosfären. Köksschefer och restaurangägare kombinerar inredningsdesigners arbete med stora budgetar för att skapa spännande och ambitiösa dinerutrymmen. The Shibuya på MGM Grand Hotel, Aureole Restaurant och Mix på Mandalay Bay representerar alla designtemat som finns i samtida Las Vegas-restauranger.

Shibuya-restaurang

Shibuya, belägen i MGM Grand Hotel, är en Las Vegas designerrestaurang som använder jungeldesign-teman och interaktiva medier för att skapa en unik diner-miljö. För en intressant designeffekt skapade Shibuya en 15 meter hög vägg för videor. Videoväggen ligger direkt bakom huvudbaren för att dra uppmärksamhet till området. Shibuya skapade också bordspartitioner med bundlar bambu som når upp till taket.

The Shibuya designerrestaurang erbjuder äkta japansk mat såsom sushi och stekt akami-tuna. Restaurangen har vunnit många utmärkelser, inklusive Best Las Vegas Japanese Restaurant SNCHA för åren 2004 till 2008 och igen 2010.

Shibuya
3799 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
702-891-3001
mgmgrand.com/restaurants

Aureole

Aureole är en annan välkänd designerrestaurang i Las Vegas, belägen i Mandalay Bay-resortet. Aureole ägs och drivs av känd kock Charlie Palmer, som också äger Aureole i New York City. Aureole använde hjälpen av Adam Tihany, en restaurangdesigner, för att skapa en förvånande, sofistikerad atmosfär. En av de mest talade om egenskaperna hos Aureole är en fyra våningar hög glasvintorn som håller alla restaurangens vinflaskor. För att hämta de höga flaskorna anställde Aureole kvinnor som "vininglar" att hissas upp på högt rep till önskad vin för alla att se. Restaurangen har också eleganta inredningsdetaljer, inklusive live svaner och stora blomsterbuketter.

Aureole serverar Progressiv Amerikansk Mat såsom trägrillad filet mignon och sjöskallopssmörgåsar.

Aureole
3950 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-7401
aureolelv.com

Mix-restaurang

Mix är en ytterligare välkänd Las Vegas designerrestaurang som ligger i Mandalay Bay-resortet och använder unika inredningselement, som kronljusbelysning och svepande trappor, för att skapa en imponerande dineratmosfär. Mix öppnades av känd kock Alain Ducasse och designades av restaurangdesigner Patrick Jouin. Hela restaurangen är dekorerad i vitt och silver, med en andetagssvärande 15 000 handblåsta glaskronljus i mitten av taket. Mix skapades också med två stora trappor som tar gäster till huvudmatssalen.

Mix erbjuder gäster klassiska franska och amerikanska rätter, såsom en rack av Colorado-lamm och filet mignon rossini. Mix blev också utnämnd till Best Restaurant av Travel & Leisure-magasinet 2006.

Mix
3950 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-7777
mandalaybay.com/dining/