Vad du ska äta Drick på Raohe Night Market i

Raohe Night Market är en livlig nattmarknad som ligger i Songshan-distriktet i Taipei. Det är ett populärt resmål för både lokalbefolkningen och turister. Marknaden är känd för sitt breda utbud av mat- och dryckesförsäljare, som erbjuder allt från traditionella taiwanesiska rätter till internationella rätter.

Här är några av de maträtter och drycker som måste testas på Raohe Night Market:

1. Stekt kycklingkotlett ( 雞排)

Friterad kycklingkotlett är en populär taiwanesisk gatumat som kan hittas på många nattmarknader. Den är gjord med ett benfritt kycklingbröst som är belagt med en smet och sedan friterat. Kycklingkotletten serveras vanligtvis med en dippsås.

2. Stinky Tofu ( 臭豆腐)

Stinky tofu är en fermenterad tofu som har en stark lukt. Trots sin stickande lukt är illaluktande tofu faktiskt ganska välsmakande. Den serveras vanligtvis friterad och tillsammans med en sås gjord på sojasås, vitlök och chilipeppar.

3. Slottlökspannkaka ( 蔥油餅)

Scallion pannkakor är ett tunt, osyrat tunnbröd som görs med salladslök, olja och mjöl. De tillagas vanligtvis på en het stekpanna och serveras med en dippsås.

4. Bubble Tea ( 珍珠奶茶)

Bubble tea är en populär taiwanesisk dryck som är gjord på svart te, mjölk och tapiokapärlor. Tapiokapärlorna är vanligtvis smaksatta med farinsocker eller honung. Bubble tea kan också göras med andra smaker, såsom frukt, kaffe eller choklad.

5. Mango Shaved Ice ( 芒果冰)

Mango shaved ice är en uppfriskande dessert som är gjord på färsk mango, rakad is och kondenserad mjölk. Det är en populär behandling under de varma sommarmånaderna.

Utöver dessa måste-prova maträtter och drycker, finns det många andra läckra alternativ att välja mellan på Raohe Night Market. Från salta snacks till söta desserter, det finns något för alla. Så se till att komma hungrig och törstig när du besöker Raohe Night Market!