20 globalt älskade maträtter: En kulinarisk världstur

Från gatukök till Michelin-stjärnor har dessa rätter korsat gränser för att bli internationella ikoner:

1. Pizza (Italien)
2. Pasta (Italien)
3. Sushi (Japan)
4. Sashimi (Japan)
5. Ramen (Japan)
6. Fish and Chips (UK)
7. Currywurst (Tyskland)
8. Moules-frites (Belgien)
9. Pad Thai (Thailand)
10. Paella (Spanien)
11. Biryani (Indien)
12. Tikka Masala (Indien/UK)
13. Peking Duck (Kina)
14. Dim Sum (Kina)
15. Pho (Vietnam)
16. Bún Chả (Vietnam)
17. Bulgogi (Sydkorea)
18. Samgyeopsal (Sydkorea)
19. Tacos (Mexiko)
20. Burritos (Mexiko/USA)

Dessa maträtter delar universell dragningskraft: djupa smaker, kulturell berättelse, anpassningsförmåga och förmågan att förvandla en måltid till en upplevelse.