Vad äter du till frukost i Makedonien?

Burek är en flagnande bakelse fylld med kött, ost eller grönsaker. Det är en populär frukostmat i många länder på Balkan, inklusive Makedonien. Burek görs genom att lägga tunna degark med fyllningen och sedan grädda den i en vedeldad ugn.

Pita

Pitabröd är en typ av tunnbröd som är populär i många länder i Mellanöstern och Medelhavet. Den är gjord av en enkel deg av mjöl, vatten och salt. Pita serveras ofta med dipp, som hummus eller baba ghanoush, eller fylld med kött eller grönsaker.

Meze

Meze är ett urval av smårätter som serveras som aptitretare eller snacks i många länder i Mellanöstern och Medelhavet. Meze kan innehålla en mängd olika rätter, såsom oliver, ost, dolmades och falafel.

Yoghurt

Yoghurt är en fermenterad mjölkprodukt som är populär i många länder runt om i världen. Den tillverkas genom att tillsätta bakterier till mjölk, vilket gör att mjölken tjocknar och blir syrlig. Yoghurt kan ätas på egen hand eller med frukt, honung eller granola.

Frukt

Frukt är ett hälsosamt och uppfriskande frukostalternativ. Några populära frukter i Makedonien inkluderar vindruvor, äpplen, päron och plommon. Frukt kan ätas på egen hand eller med yoghurt eller flingor.

Kaffe

Kaffe är en populär morgondrink i många länder runt om i världen. Den görs genom att brygga malda kaffebönor i varmt vatten. Kaffe kan drickas svart, med mjölk eller med socker.

Te

Te är en annan populär morgondrink i många länder runt om i världen. Den görs genom att blöta teblad i varmt vatten. Te kan drickas varmt eller kallt, och det kan smaksättas med en mängd olika örter och kryddor.