Äta hälsosamt i Las Vegas för dieter

Trots sitt rykte som en stad av synd och överskott har Las Vegas massor av alternativ när det gäller dietvänlig mat. Från hotellbuffé till toprestauranger gör de tillgängliga alternativen det lätt att hålla din diet samtidigt som du njuter av vad staden har att erbjuda.

Bufféer

Bufféer finns i överflöd i Las Vegas och, på grund av låga priser, tenderar de att vara ett populärt val för många. Även om många hotell och kasinon erbjuder egna bufféer finns det några i stan som är särskilt hälsosamma. Buffén på The Bellagio är ett bra alternativ, eftersom den erbjuder en variation av mat, inklusive japansk, amerikansk, italiensk och kinesisk, samt en stor variation av sjömatsrätter. Circus Circus Buffet erbjuder massor av sallader, färsk frukt och italienska specialiteter. Nyckeln till att hålla din diet när du äter på en buffé är att välja rätter som inte är tillagda i såser, stekt eller panerade. Fyll på med grönsaker och använd kolhydrater (som ris eller potatis) som komplement, snarare än huvudrätt.

Vegetariska restauranger

Vegetariska restauranger är ett bra alternativ för de som vill spara kalorier men fortfarande äta tröstande, mättande mat. Las Vegas har några bra alternativ, som Veggie Delight (på Chinatown-komplexet) och Canyon Ranch Spa and Club (inne i både The Venetian och The Palazzo hotell), där du kan bli pamperad och äta hälsosamt samtidigt. Vegetariska restauranger är ofta fyllda med alternativ när det gäller sallader, sopor, huvudrätter och smoothies.

Ekologisk mat

Ekologiska restauranger finns i överflöd, och erbjuder dieter ett myriadalternativ. Bradley Ogden's, på Caesars Palace, erbjuder en pre-fix-meny som inkluderar kronärtskockssoppa, en signatur caesarsallad och Pan Roasted Alaskan Halibut. Go Raw Cafe, som inte är kopplat till något kasino eller hotell, erbjuder ekologisk mat tillagad utan oljor eller tillagda fetter. Menyalternativ inkluderar sopor, sallader, wraps, sushi och förrätter, alla dietvänliga.

Vad man inte ska äta

Vart du än äter, undvik kinesiska eller indiska restauranger, som använder mycket oljor och såser i sina rätter. Om du äter på en restaurang, beställ rätter som är ugnsbakade, grillade eller brasa och undvik allt friterat eller stekt. Använd senap och ketchup istället för majonnäs. Minska på ost, köttvaror och fläsk. Välj istället fisk, kyckling eller kalkon. På bufféer, särskilt de som erbjuds på kasinon och hotell, undvik äggrollor, pasta och pommes frites.

Drycker

Nummer ett att vara medveten om i Las Vegas är alkohol. Drycker finns överallt, från kasinon till hotellens rumsservice till pre-show-drink. Alkohol är hög i kalorier och ibland socker men ger inga näringsämnen. Dessutom öppnar alkohol upp aptiten och får dig att suga efter kolhydrater, vilket i sin tur kan få dig att äta mer än du normalt skulle. När du går ut på barer, undvik öl och starkt söta cocktails. Välj istället rött vin, stark alkohol som whisky eller vodka och lätöl eller torrvin.