BYOB-restauranger i New Haven, CT

New Haven, Connecticut, är hem för en mångsidig rad högt betygda restauranger som representerar kök från hela världen. Stanen kan också hylla sig med några gastronomiska firsts, inklusive den tunna korgen, vedugnsbakad pizza och hamburgaren, som påstås ha uppfunits på Louis' Lunch runt sekelskiftet. New Haven har också ett antal B.Y.O.B.-restauranger som låter gäster ta med sina favoritviner, öl eller sprit.

Nini's Bistro

Nini's Bistro erbjuder prix-fixe middag. Maten är gourmet, men inte skrämmande, och sträcker sig från osso bucco av fläsk och jerk escolar till lokal melonsoppa och portobello svampar fyllda med getost och grillade grönsaker. Restaurangen är den fysiska ansiktet av en high-end catering-företag, så den är öppen bara onsdag–lördag för middag. Nini's hyllar sig för sin B.Y.O.B.-status, uppmuntrar gäster att ta med sina favoritdrycker. Gäster som inte beställer mat debiteras en $15 cover fee, och varje bord debiteras en $2 korkavgift. Reservationer föreslås, men krävs inte.

Nini's Bistro
40 Orange St.
New Haven, CT 06510
203-562-6464
ninisbistro.com

Caffe Bravo

Caffe Bravo specialiserar sig på italienskt kök och gourmetpizza. Det började som en liten marknad med några bord, men har vuxit till en full restaurang som erbjuder lunch och middag att ta med eller äta på plats. Middagsmenyn inkluderar allt du förväntar dig från en italiensk joint, från lasagne och aubergine parmigiana till penne a la vodka och rigatoni köttbullar. För lunch finns ett urval pastas och sallader tillsammans med en full meny panini-smörgåsar. Reservationer föreslås, men krävs inte.

Caffe Bravo
794 Orange St.
New Haven, CT 06511
203-772-2728
caffebravo.com

Saray Turkish Restaurant

Saray är en äkta turkisk restaurang i hjärtat av downtown West Haven. Menyn fokuserar på kebab-rätter som innehåller kryddigt lamm och nötkött, men det finns också en omfattande lista av förrätter, både varma och kalla. Hummus, haydari och andra dippar serveras kallt med nyligen bakade plattbröd. Restaurangen serverar ett antal sallader och yoghurtbaserade rätter. Dessertar inkluderar kakor täckta med honung och kazandibi, en turkisk crème brûlée.

Saray Turkish Restaurant
770 Campbell Ave.
West Haven, CT 06516
203-937-0707
saraykebab.com

Caseus

Caseus är en bistro och butik som har hantverksost, exotiska godis och importerade oliver. Både lunch- och middagsmenyer har osttallrikar och charcuteri-plattor samt burgare, soppor, sallader och smörgåsar. Caseus var enbart BYOB tills 2008, när bistro erhöll en liquor license. Du kan fortfarande ta med ditt eget vin eller öl, men en korkavgift läggs till på din räkning.

Caseus
93 Whitney Ave.
New Haven, CT 06510
203-624-3373
caseusnewhaven.com