Hur importerar jag fryst fisk till USA ?

Fryst fisk är mycket önskvärt eftersom frysprocessen är utan tvekan det bästa sättet att bevara både smak och fräschör . Dock måste vissa säkerhetsåtgärder vidtas för att se till att fryst fisk är rätt fryst och hålls vid rätt temperatur för att förhindra förlust av smak eller odling av farliga bakterier . Vid import av fryst fisk i USA , använda rätt frysmetoder , hålla rekommenderad temperatur och luftfuktighet , och följ alla Amerikanska federala riktlinjer för korrekt lagring och transport av fryst fisk . Detta är vad du behöver
Vacuum sealer påsar ( gallon eller liter storlek ) katalog Vacuum sealer
Pre - frysta kyl behållare
hygrometer
Termometer ( luft )
Visa fler Instruktioner
1

Rengör fisken ordentligt innan förpackning dem i vakuum förseglade förpackningar . Mängden fisk förpackade bör inte vara så mycket att vakuumförseglingen äventyras. Packa fisken tätt i förpackningen och använda en professionell nivå vakuum sealer att stänga paketen .
2

Lägg fisken i pre - frysta kyl behållare . Dessa behållare bör vara vid en temperatur av åtminstone 64 grader Fahrenheit om inte kallare när fisken är placerad inuti. Täta behållare väl när fisken har placerats inuti . Addera 3

Upprätthålla en konstant och kall omgivningstemperatur så att fisken inte förstöra . Också hålla 90 till 95 procent rörlig relativ fuktighet i omedelbar närhet av fisk för att förhindra förruttnelse . Mät temperaturen och varierande fuktighet med en hygrometer och lufttermometer. Kontrollera avläsningarna ofta under transporten eller förvara behållarna i ett område där den relativa fuktigheten och lufttemperaturen inte kommer att fluktuera .
4

Inspektera paket vid ankomst efter tecken på nedbrytning. Generellt gäller att ju djupfryst var lyckad om fisken tinar under transport och lämnas vid varmare temperaturer . Paket som blivit ofruset har frost eller iskristaller som anger att de tinas och de frös igen . Detta kan tyda på en potentiellt farlig miljö där bakterier odlas och bortskämda fisken , även om det refroze . Addera