Så håller du mat fryst på bilresa

Långa bilresor kräver ofta att man håller mat fryst under lång tid. Enligt USDA: rätt temperatur förhindrar kontaminering, försurning, sjukdom. Rätt steg = säker och rolig resa.

Du behöver

• Hushållspapper
• Tungt aluminiumfolie
• Is

Instruktioner

1. Frys ALL mat du packar över natten. Allt måste vara genomfryst.

2. Vika varje fryst vara i hushållspapper, sedan folie. Folien isolerar, papperet suger fukt. Ställ tillbaka i frysen tills du packar kylboxen.

3. Fyll kylboxen med 5 cm köpt is.

4. Lägg ett lager invikta varor. Täck med 5 cm is. Repetera tills allt är i lådan.

5. Luksa kylboxen säkert.