Restauranger i Portland, Oregon

Belägen vid den norraänden av Willamette Valley i Oregon ligger Portland, hem för sevärdheter som International Rose Test Garden, Oregon Museum of Science and Industry och Arlene Schnitzer Concert Hall. Portland är en meka för matentusiaster med en enorm variation av lokalt ägda och driftade restauranger.

Kinesiska restauranger

Kinesiska restauranger i Portland inkluderar Shandong Restaurant i Hollywood-distriktet och Sungari's Dragonwell Bistro i innerstaden. Shandong serverar lunch och middag sju dagar i veckan med specialiteter som shandong-bönsås-nudlar och krabba-bao. Alkohol begränsas till öl och vin. Sungari's Dragonwell Bistro serverar lunch och middag måndag–fredag, middagのみ helgerna. Specialiteter: lime curry med pita och champagne orange kyckling. Full bar finns.

Vegetariska restauranger

Portland har flera vegetariska och veganska restauranger, inklusive Sweet Lemon Vegetarian Bistro och Portobello Vegan Trattoria. Sweet Lemon serverar lunch och middag måndag–lördag med soppor, sallader och asiatiska fusionsrätter som thai-wrap med jordnötssås och stark vegetarisk curry. Portobello Vegan Trattoria i Southeast Portland serverar lunch och middag tisdag–fredag, middagのみ lördagar. Rätter: butternut squash gnocchi och grillad portobello-stek.

Frukost-restauranger

Frukost-restauranger inkluderar Broder, en skandinavisk restaurang i Clinton-området, och Helser's on Alberta, en amerikansk restaurang i Alberta Arts-området. Broder öppet sju dagar för frukost med rätter som specialpotatispannkaka med bondost och skogsskinka, samt friterade äppelfritter. Full bar med morgondrickor som Bloody Marys. Helser's on Alberta, också öppet sju dagar, serverar päron- och havarti-tarte samt röklax-hash.

Fine-dining restauranger

Portland har upscale-restauranger som Beast, en fransk restaurang i North Portlands Concordia-område, och Portland City Grill i innerstaden. Beast serverar middag onsdag–lördag och brunch söndagar. Fast meny med roterande köttbaserade rätter och vin. Bokning rekommenderas starkt. Portland City Grill öppet lunch och middag måndag–fredag, middagのみ helgerna. Specialiteter: biff och skaldjur samt stor utvald cocktails och specialdrycker.