De bästa indiska restaurangerna i New York City

New York City är hem en av de mest skilda kulinariska scenerna i världen . Restaurangen scen i staden varierar från push vagnar där fotgängare kan greppa en billig , snabb bett att äta för att några av de dyraste , exklusiva restauranger anläggningar på planeten . Indiska restauranger är rikligt , med mycket variation i de typer som kan hittas . North Indian , södra Indiska och vegetariskt är alla typer av mat som kan samplade i de bästa indiska anläggningar i The Big Apple .
Vatan

betraktas allmänt som en av de bästa ställena att få vegetariska indiska köket , Vatan erbjuder en avspänd , avslappnad atmosfär för att likna en indisk gård . Prydd med halmtak och handmålade bord , diners välja från en fyra rätters allt-du - kan - äta prix fixe-menyn . Aptitretare alternativ inkluderar Ragda patis ( potatis kotlett i vita bönor sås ) , Khaman ( svälld gräddan av vetemjöl kakor ) och Mirchi Bhajia ( stekt hot peppers i sås ) . Matgäster kan välja mellan förrätter , såsom chole ( kikärter kokta med tamarind och garam masala ) , bhaji ( sauteed spenat och majs ) och toor dal ( kokt linser tillagad med kryddor ) .

Vatan
409 Third Ave.
New York, NY 10016
212-689-5666
vatanny.com
Banjara

Banjara är känd för att ha några av de bästa tandoori lera - ugn specialiteter i staden . Gästerna hälsas med lukten av doftande kryddor och festlig, konstnärlig inredning . Utvalda rätter inkluderar Dhaka kathi rulle ( grillad kyckling tikka sallad insvept i platt bröd ) , lal maas ( kryddig lamm , färsk koriander , röd chili och brynt lök ) och murg tandoori ( kyckling marinerad i kryddor och grillad i en tandoori ) . Alla rätter serveras med basmatiris . Andra entrée alternativ inkluderar smör kyckling , svamp Hari Moti - tärnad svamp och ärter och Jhinga til tikka ( räkor marinerade med mynta och sesamfrön ) .

Banjara
97 Första Ave.
New York, NY 10003

212-477-5956
banjaranyc.com

Cholan

Chola är väl känd för att vara en av de bästa indiska restauranger för en bra förhandlare. Under 2009 Zagat rankade det som bäst buffé och bästa köp . Geometriska mönster pryder väggarna en färgglad , ordnat sätt i den moderna , avslappnad atmosfär . Börja med förrätt som lasoni gobi ( smet friterad blomkål ) , ragara biffar ( potatisbullar , kikärter , yoghurt och tamarind ) eller pudina paneer tikka ( grillad paneer ost med paprika , lök och grön masala ) . Förrätter inkluderar lamm vindaloo , räkor kabob masala , chili kyckling och Chennai get curry .

Chola
232 E. 58th Street
New York, NY 10022
212-688-4619
cholamidtowneast.com