De bästa indiska restaurangerna i New York City

< p > New York City är hem en av de mest skilda kulinariska scenerna i världen . Restaurangen scen i staden varierar från push vagnar där fotgängare kan greppa en billig , snabb bett att äta för att några av de dyraste , exklusiva restauranger anläggningar på planeten . Indiska restauranger är rikligt , med mycket variation i de typer som kan hittas . North Indian , södra Indiska och vegetariskt är alla typer av mat som kan samplade i de bästa indiska anläggningar i The Big Apple .
Vatan
< p > betraktas allmänt som en av de bästa ställena att få vegetariska indiska köket , Vatan erbjuder en avspänd , avslappnad atmosfär för att likna en indisk gård . Prydd med halmtak och handmålade bord , diners välja från en fyra rätters allt-du - kan - äta prix fixe-menyn . Aptitretare alternativ inkluderar Ragda patis ( potatis kotlett i vita bönor sås ) , Khaman ( svälld gräddan av vetemjöl kakor ) och Mirchi Bhajia ( stekt hot peppers i sås ) . Matgäster kan välja mellan förrätter , såsom chole ( kikärter kokta med tamarind och garam masala ) , bhaji ( sauteed spenat och majs ) och toor dal ( kokt linser tillagad med kryddor ) .
< p> Vatan
409 Third Ave.
New York, NY 10016
212-689-5666
vatanny.com
Banjara
< p > Banjara är känd för att ha några av de bästa tandoori lera - ugn specialiteter i staden . Gästerna hälsas med lukten av doftande kryddor och festlig, konstnärlig inredning . Utvalda rätter inkluderar Dhaka kathi rulle ( grillad kyckling tikka sallad insvept i platt bröd ) , lal maas ( kryddig lamm , färsk koriander , röd chili och brynt lök ) och murg tandoori ( kyckling marinerad i kryddor och grillad i en tandoori ) . Alla rätter serveras med basmatiris . Andra entrée alternativ inkluderar smör kyckling , svamp Hari Moti - tärnad svamp och ärter och Jhinga til tikka ( räkor marinerade med mynta och sesamfrön ) .
< p> Banjara
97 Första Ave.
New York, NY 10003

212-477-5956
banjaranyc.com

Cholan
< p> Chola är väl känd för att vara en av de bästa indiska restauranger för en bra förhandlare. Under 2009 Zagat rankade det som bäst buffé och bästa köp . Geometriska mönster pryder väggarna en färgglad , ordnat sätt i den moderna , avslappnad atmosfär . Börja med förrätt som lasoni gobi ( smet friterad blomkål ) , ragara biffar ( potatisbullar , kikärter , yoghurt och tamarind ) eller pudina paneer tikka ( grillad paneer ost med paprika , lök och grön masala ) . Förrätter inkluderar lamm vindaloo , räkor kabob masala , chili kyckling och Chennai get curry .
< p> Chola
232 E. 58th Street
New York, NY 10022
212-688-4619
cholamidtowneast.com